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晓丹小仙女身高晓丹是什么世界冠军熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷泡吗

　　熟茶是能够闷泡的。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡也能够(gòu)冲泡,通过闷泡能更好(hǎo)的调查(chá)茶(chá)叶的质量,可是留(liú)意闷泡的时(shí)刻不要太(tài)长(zhǎng),否(fǒu)则(zé)会影(yǐng)响茶汤的口感(gǎn)。

　　普洱熟茶能(néng)够闷(mèn)泡,相同也能够冲泡,能够根据(jù)个人的(de)喜爱(ài)挑(tiāo)选,运用闷泡能更好的辨(biàn)别(bié)茶(chá)叶的质量(liàng)。

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　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶(chá)饼”的办法(fǎ)存在。

　　要想熟普(pǔ)好喝，咱们(men)要先醒茶。

　　醒茶(chá)类比于醒(xǐng)酒，浅显的(de)说(shuō)醒茶便是(shì)让尘封的茶叶通过与空(kōng)气、水分的触摸而苏醒过来，使叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝(níng)集茶香。

　　咱们能够提早一周左右先(xiān)进行撬(qiào)饼，将撬(qiào)下来的茶，放入(rù)紫砂(shā)罐中，对其进行“醒茶(chá)”。

　　假如是熟普散茶，或许是限制(zhì)得没有那(nà)么紧的熟(shú)茶饼，能够越过(guò)“醒茶”这一进程。

　　2、选(xuǎn)水。

　　自来水是咱们日常日子中取(qǔ)用最便利的水(shuǐ)，但自来(lái)水(shuǐ)的(de)硬度偏大，水中还有(yǒu)或许有(yǒu)很重的氯(lǜ)气味，用来泡茶对滋味和香气都有(yǒu)必定(dìng)的影响。

　　条件(jiàn)答应的情况下，能(néng)够购(gòu)买市售包装的(de)纯(chún)净水或呈弱碱性的(de)矿泉(quán)水，前者能最大程度地(dì)衬托出茶的赋性，后者(zhě)有助(zhù)于(yú)茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)熟茶，引荐运(yùn)用紫(zǐ)砂壶或(huò)盖碗。

　　紫砂壶有较好(hǎo)的透(tòu)气(qì)性和吸(xī)附(fù)性，能够使茶汤口感愈加顺滑。

　　质料等级低、年份久的熟茶，引荐(jiàn)运用紫砂壶。

　　盖碗(wǎn)散热快，便利控温(wēn)出汤。

　　质料等(děng)级高、年份短的(de)熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来(lái)说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许(xǔ)多茶友熟普泡得(dé)苦涩，便是没(méi)把握(wò)好茶水比。

　　冲泡熟普茶(chá)水比大致在(zài)1:30，即1克茶30毫(háo)升(shēng)水。

　　先“润茶(chá)”，润茶用水及温(wēn)度协助叶(yè)片舒展，激起茶(chá)叶的活性，利于在正式冲泡时(shí)释(shì)放出茶叶的(de)最(zuì)佳质量，并洗去茶叶制造进程中附(fù)着(zhe)的浮尘。

　　润茶要先用(yòng)热水充沛温热茶具，然后投入茶叶(yè)注入热(rè)水，快(kuài)速倒出润茶水。

　　开端正式冲(chōng)泡，关于质料等级(jí)较(jiào)高，陈化时刻不长(zhǎng)的熟(shú)普(pǔ)，灌水时能够沿着壶壁或盖(gài)碗壁渐渐注入或绕茶叶边际(jì)环形(xíng)灌水，以确保茶汤醇滑温润(rùn)的口(kǒu)感。

　　关于枝叶相对粗(cū)老(lǎo)的老熟茶，能够选用高冲旋(xuán)转的办(bàn)法灌水，更有利于(yú)激(jī)起其(qí)间的(de)内在物质(zhì)分出，确保茶汤的(de)滋味和香气满足。

　　出汤时刻关于茶汤滋味影响(xiǎng)颇大，出水过(guò)快，茶汤滋味寡(guǎ)淡；出水太慢，茶汤太过浓稠，以及(jí)影响(xiǎng)后续几(jǐ)泡的滋(zī)味。

　　这儿(ér)给(gěi)一个参阅，前(qián)五泡15秒，六到八泡(pào)20秒，八泡今(jīn)后能够延伸至(zhì)30秒(miǎo)，尾水可闷泡。

　　每一款熟(shú)普最佳出汤(tāng)时刻都是有差异(yì)的(de)，能够在参阅时刻的基础上，通过(guò)实践(jiàn)冲(chōng)泡后的口感来调整。

熟(shú)普的冲泡办(bàn)法

　　熟普的冲(chōng)泡办法

熟普(pǔ)的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)1

　　　　熟普，不管等级凹凸(tū)，都不惧开(kāi)水冲泡(pào)。

　　由于(yú)普洱茶(chá)是(shì)大叶种茶(chá)，因而冲泡熟普，宜选用阔(kuò)口壶。

　　以下冲泡办法、进(jìn)程，是我多(duō)年泡饮(yǐn)心(xīn)得，也是通过无(wú)数(shù)次与同好切戳后总结的心得，发出来期望对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱茶，首(shǒu)要(yào)有必(bì)要温(wēn)热茶壶。

　　　　倒出壶中热水(shuǐ)，投入适(shì)量(liàng)熟普，投(tóu)茶量按照个人(rén)喜爱增(zēng)减。

　　　　盖上盖子(zi)悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻(wén)茶(chá)叶的气(qì)味(wèi)，判(pàn)别茶叶(yè)寄存是否妥当，好(hǎo)的(de)熟普，此(cǐ)刻应该(gāi)能(néng)够闻到(dào)一股(gǔ)木香味和(hé)枣香(xiāng)味。

　　　　冲入开水，凭(píng)借水(shuǐ)的力道，让(ràng)壶中茶叶(yè)翻滚。

　　这(zhè)时壶口会有气泡、泡(pào)沫(mò)涌起。

　　　　待(dài)壶口不再有气泡(pào)冒出时，拿起壶盖悄悄(qiāo)刮去(qù)壶(hú)口的泡沫。

　　　　盖上盖(gài)子，出汤，出汤有必要出尽。

　　看(kàn)茶汤，好的(de)熟(shú)普，汤色(sè)应该是明澈亮堂(táng)的酒赤色。

　　　　由(yóu)于熟普(pǔ)特别的发酵工艺(yì)，所以榜首、第(dì)二道茶汤弃之不饮，从第三道(dào)开(kāi)端(duān)，就能够正常饮用了。

　　　　工艺到位，存贮(zhù)合(hé)理的熟(shú)普，茶底应该是油润的。

熟普的(de)冲泡办法2

　　　　普洱熟茶冲(chōng)泡办法

　　　　视频顶用盖碗(wǎn)来做演示，盖碗冲泡能够(gòu)泡(pào)出熟(shú)茶的原汁(zhī)原味，投茶(chá)量能够按照100ml:5g的份额，进行投进。

　　市(shì)面(miàn)上盖碗底子是120-150ml左右的容量，我(wǒ)们能够根(gēn)据自己(jǐ)盖(gài)碗的容量(liàng)来核算投(tóu)进量(liàng)。

　　　　干(gàn)醒茶进程。

　　熟(shú)茶一(yī)般做(zuò)成茶砖(zhuān)、茶饼，空气没有和茶叶充沛触(chù)摸，假如直接拆开后立刻(kè)喝，那(nà)么口(kǒu)感(gǎn)会没有(yǒu)到(dào)达极致(zhì)，这(zhè)就需求干醒(xǐng)茶(chá)，让(ràng)茶(chá)叶和空气进行充沛触摸。

　　首要(yào)办(bàn)法是把紧压茶分解(jiě)成茶(chá)块，分装到醒茶袋或许陶罐中，10-15天后，能(néng)够(gòu)开端用来泡茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯能(néng)够(gòu)高(gāo)温灭(miè)菌消毒，也(yě)能够(gòu)进步茶具温(wēn)度，让茶叶(yè)的香(xiāng)气、口(kǒu)感得到更(gèng)好(hǎo)的发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行(xíng)投茶。

　　　　榜首道水，醒茶(chá)，醒(xǐng)茶要充沛把(bǎ)茶叶和水(shuǐ)交融，把(bǎ)茶叶内(nèi)含的物质、茶多酚等唤(huàn)醒出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参加第二遍水，润茶和醒茶不同，对熟茶(chá)来说，榜首道不(bù)足以把内含(hán)物质蒸发(fā)出来，所以需求(qiú)第二(èr)道润茶。

　　　　醒茶(chá)和润茶的水，都要倒掉。

　　　　第四步(bù)：冲泡

　　　　质量比较低(dī)的熟(shú)茶，需(xū)求用(yòng)沸水(shuǐ)冲泡，出(chū)汤时刻控(kòng)制在15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够用90-95度水温，7秒(miǎo)左(zuǒ)右(yòu)。

　　　　用滤网(wǎng)把杂质进行过滤，得到精华(huá)的部分，之后(hòu)进行分杯(bēi)，榜首泡正(zhèng)式完毕(bì)。

　　　　榜首泡(pào)是最重要的，榜首泡泡的(de)好(hǎo)，把茶叶内(nèi)含物(wù)质唤醒后，一般(bān)榜首到(dào)第(dì)七泡(pào)出汤时刻(kè)能够(gòu)在榜首(shǒu)泡的基础(chǔ)上稍微加速(sù)，7到15泡出汤时刻(kè)逐步变(biàn)慢。

　　而每一泡的滋(zī)味也会有一股(gǔ)曲线改变。

　　　　许多茶(chá)友(yǒu)选用紫砂壶泡茶(chá)，熟茶看(kàn)中泡茶的用具，而紫砂、陶壶等具有(yǒu)吸附的作用，能够去除一部分熟(shú)茶中的堆味(wèi)和(hé)仓位(wèi)，而且泡茶(chá)又不(bù)失原味，具(jù)有提香成效，口(kǒu)感更好，是熟茶冲泡的黄金搭档。

　　　　紫(zǐ)砂等的投泡份额也底(dǐ)子(zi)是(shì)100:5的(de)姿态，我们在投泡时就(jiù)要留(liú)意自己茶壶(hú)的量，来(lái)核算投(tóu)茶量。

　　而用(yòng)潇洒杯的(de)话(huà)，要留(liú)意潇洒杯容积比较大，投茶量(liàng)能够(gòu)增加(jiā)到100:6，冲泡时刻底(dǐ)子和盖碗共(gòng)同。

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟(shú)茶

　　　　普洱茶(chá)熟茶的炒(chǎo)制办法和(hé)生茶不一样(yàng)，颜色显着发红，为红褐色或甲由(yóu)色，也被称为(wèi)“猪(zhū)肝(gān)红”，闻起来香气扑鼻。

　　普(pǔ)洱茶生茶和熟茶，是同一个品种不同加工工艺的产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶选用(yòng)“渥堆”技能，对生茶进行快速后发(fā)酵或缓慢(màn)后发(fā)酵而成。

　　普洱茶熟(shú)茶颜色显着发(fā)红(hóng)，为红(hóng)褐色或甲由色，茶汤香气很浓(nóng)。

　　残(cán)次的普洱茶熟(shú)茶(chá)会发黑，有铁(tiě)锈水的滋味，乃至有的有胶味(wèi)。

　　　　冲(chōng)泡成茶(chá)汤后，正(zhèng)品熟(shú)普洱茶汤(tāng)色(sè)红浓通明，有(yǒu)枣香、樟香(xiāng)、荷(hé)香等香味，香(xiāng)味层次分明，比(bǐ)较重，没有(yǒu)浮渣且有一种沉香味，能(néng)看(kàn)到油气可是不见油珠。

　　残次的普(pǔ)洱茶冲(chōng)汤后(hòu)茶(chá)汤(tāng)浮渣较多(duō)，茶(chá)汤混浊，有的时分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟(shú)茶(chá)茶汤需求高温(wēn)冲泡，因而冲泡的(de)时(shí)分将开水应该(gāi)烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也(yě)不能运用冷热水(shuǐ)混(hùn)合冲泡，更不能参加(jiā)冰块、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　　　2.普(pǔ)洱茶熟茶能(néng)够在紫砂茶壶中(zhōng)煮(zhǔ)泡(pào)，用炭火(huǒ)将(jiāng)茶汤(tāng)渐渐地熬(áo)制而(ér)成，普(pǔ)洱茶熟茶榜首泡不需求(qiú)煮泡时刻过长，可(kě)是后边几泡需求渐渐煮(zhǔ)熟(shú)。

熟普的冲泡(pào)办法(fǎ)3

　　　　普洱茶有越陈越香的特色(sè)，一起普洱茶也是能(néng)够喝的”古玩”,那(nà)么普洱茶应该怎样冲泡与(yǔ)品味呢?怎样冲泡怎样(yàng)品味才干真实(shí)品味(wèi)出(chū)普洱茶(chá)的(de)滋味呢?下(xià)面就详细介绍普洱茶(chá)的(de)冲泡办法与品(pǐn)味办法。

　　　　1、普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)冲泡宜(yí)选腹大的(de)壶,由于普洱茶的(de)浓度高,用腹大的壶可防止茶汤过浓.主张原料宜选(xuǎn)陶(táo)壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份(fèn)量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶(hú)身20%,将(jiāng)茶(chá)砖(zhuān),茶(chá)饼,拨开后.露(lù)出空气2星期(qī),再冲泡滋味(wèi)更好。

　　　　3、普(pǔ)洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶(chá)。

　　　　短期内要喝(hē)的茶一般应拆开(4至(zhì)5公分巨细越薄越(yuè)好)放入紫砂罐中醒茶3个(晓丹小仙女身高晓丹是什么世界冠军gè)月至(zhì)半年。

　　醒茶罐内装茶一般不(bù)超越(yuè)三分之(zhī)二，如有或许应定(dìng)时(比方一个月一次(cì))将茶(chá)倒(dào)出翻一(yī)下，以利于醒(xǐng)茶(chá)。

　　没有条件的茶(chá)友(yǒu)也能够将拆开的(de)茶暂时放入牛皮纸袋或大的信封中(zhōng)醒茶(chá)。

　　醒(xǐng)茶(chá)时要留意(yì)避光(guāng)避(bì)异(yì)味(wèi)、坚持必要(yào)的环境温度(dù)(比(bǐ)方摄氏20度以(yǐ)上)，环境湿度则应比(bǐ)传统仓储(chǔ)湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出(chū)茶。

　　　　熟茶一(yī)般按8.5克/100ml水(shuǐ)、生茶一(yī)般按(àn)8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶处理(lǐ)成指甲盖巨细，越(yuè)薄(báo)越好;散茶则顺(shùn)从其(qí)美，尽量坚持干茶外形。

　　　　三、用(yòng)水。

　　　　尽量(liàng)挑选(xuǎn)桶装优(yōu)质纯净水(shuǐ)、山泉(quán)水。

　　　　四(sì)、洗(润)茶(chá)。

　　　　熟(shú)茶(chá)，一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至(zhì)30秒出(chū)水(shuǐ)(详细时刻根据(jù)紧压(yā)程度定，压得(dé)紧则时刻稍(shāo)长，压(yā)得(dé)松(sōng)则时(shí)刻稍短。

　　散茶可适当缩(suō)短时刻(kè)，一般为5至10秒(miǎo))，第二遍快冲快出。

　　十年以(yǐ)上陈期的(de)熟茶若制(zhì)造与寄存(cún)正常则一般可洗(润)茶一(yī)遍。

　　　　生茶，一般(bān)洗(润)茶一(yī)遍(biàn)，20至30秒出水。

　　十年(nián)以上(shàng)生茶在洗(润)茶前可进行适度水烘，行(xíng)将干茶置入紫砂壶中，壶外用开(kāi)水冲(chōng)淋(lín)，以进步(bù)壶温(wēn)、遣(qiǎn)散壶(hú)内干茶的杂味并完成快速醒(xǐng)茶。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱茶有必(bì)要趁热闻香，碰杯鼻前(qián)，此刻即可感(gǎn)触陈味(wèi)芳香如泉涌般(bān)扑鼻而来，其典雅(yǎ)沁心之感，不在幽(yōu)兰(lán)清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用心品茗，啜饮进口(kǒu)，始能得(dé)其(qí)真韵(yùn)，虽(suī)茶汤进(jìn)口略(lüè)感苦涩，但待(dài)茶(chá)汤于喉舌间略作逗(dòu)留(liú)时，即可感触茶汤穿(chuān)透牙缝(fèng)、沁渗齿龈，并由(yóu)舌根(gēn)发生(shēng)甘津送回(huí)舌面，此刻满口芳香，甘露“生津”，令人(rén)神清气爽，而且津(jīn)液四(sì)溢，耐(nài)久不(bù)散不渴，此(cǐ)乃品茗(míng)之最佳(jiā)感触“回韵”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜用(yòng)何种(zhǒng)壶冲泡

　　　　宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的(de)壶可防止茶汤过浓。

　　主张(zhāng)原料宜(yí)选陶壶、紫沙(shā)壶。

　　　　 2、普(pǔ)洱茶冲泡重量

　　　　冲泡普洱时(shí)茶叶份量大约占壶身20%,最好(hǎo)将茶砖(zhuān)、茶(chá)饼、拨开后(hòu)，露出空气(qì)2星(xīng)期,再冲泡(pào)滋味(wèi)更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么(me)品味普洱

　　　　首要(yào)，将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入热水。

　　一般在(zài)喝中国茶(chá)时，都(dōu)要先冲(chōng)过一次热水才(cái)行，关于(yú)普洱茶来说(shuō)这是(shì)不行短少的程(chéng)序。

　　由于(yú)它跟(gēn)其它茶类不(bù)同(tóng)，除了(le)一般(bān)加工手续(xù)外，好的陈年(nián)普洱茶至少还要(yào)再地底下埋个五年(nián)左右，所以怕(pà)它(tā)会带有部分的泥土在里面。

　　由此(cǐ)可知，榜(bǎng)首次冲泡茶叶的(de)热(rè)水除了能够唤醒茶(chá)叶的滋味之外，它(tā)一起还具(jù)有将茶叶中(zhōng)的(de)杂质同时洗净的重(zhòng)要任(rèn)务。

　　榜(bǎng)首次(cì)的冲泡速(sù)度要(yào)快，由(yóu)于它只需能将(jiāng)茶叶洗净即可，不须将(jiāng)它的滋(zī)味浸泡出来；而第2次今后(hòu)由所以要拿来喝(hē)的，所以浓淡的(de)挑选就可按照个人喜爱来决(jué)议了。

　　普洱茶(chá)即便变冷(lěng)今(jīn)后仍是(shì)风味十足，所(suǒ)以夏天的时分能够弄得冷(lěng)一些或许是冰过今后(hòu)再喝。

熟普的冲泡办(bàn)法(fǎ)5

　　　　普洱茶不但能匡助人们(men)有用的瘦身瘦身，更(gèng)好的(de)坚持身(shēn)材的(de)细长，而且还能起到降血脂以及血压的意图，关于于(yú)防癌抗(kàng)癌也有必定(dìng)的功效，所以糊口(kǒu)中有(yǒu)良多人都爱好喝普洱茶，而关于(yú)喝茶有必定(dìng)知道的人(rén)还知道它有生茶以及熟茶之(zhī)分，那末，普(pǔ)洱茶生茶以及熟(shú)茶的区别都有哪(nǎ)些呢?

　　　　【普洱】生茶(chá)以及(jí)熟茶的区(qū)别(bié)

　　　　一(yī)、普洱茶(chá)生茶以及(jí)熟茶(chá)外观(guān)的对(duì)照

　　　　生茶(chá)(也称(chēng)青(qīng)饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为(wèi)主,有部份(fèn)转为黄赤色，白色(sè)为芽头(tóu)。

　　　　熟茶(也称熟饼(bǐng))，茶饼中茶叶(yè)颜(yán)色为黑或许红褐色,有些芽茶则是(shì)暗金(jīn)黄(huáng)色,有浓浓(nóng)的渥(wò)堆味(wèi),类似于(yú)霉(méi)味,发酵轻者有类似龙眼的滋味(wèi),发酵重者有闷湿的草(cǎo)席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及熟(shú)茶(chá)制造工艺的对照(zhào)

　　　　普洱茶生茶的制造工艺：鲜叶(yè)采摘(zhāi)后经杀青(qīng)→揉捻→晾干，即生散茶,或许叫晒青毛茶(chá)。

　　把(bǎ)晒(shài)青毛(máo)茶(chá)又高(gāo)温蒸，放入固定模具定(dìng)型，又(yòu)晾干后成为紧压茶品，也就成为了(le)生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻(niǎn)→晾干,即为生散茶,或许晒青毛茶,晒青毛(máo)茶经人工快速后熟(shú)发(fā)酵,浇(jiāo)水渥(wò)堆工序,即(jí)为(wèi)熟(shú)散(sàn)茶，渥堆(duī)技能是年由(yóu)茶厂(chǎng)实验成功,也便是(shì)说，年(nián)之(zhī)前(qián)的熟茶都是假(jiǎ)的，年(nián)之(zhī)前底(dǐ)子没(méi)有(yǒu)熟茶。

　　熟散茶再(zài)经由蒸,定型,成为熟茶(chá)紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟(shú)茶的汤色对(duì)照

　　　　生(shēng)茶的汤色:青黄色或许金黄(huáng)色，较透亮.

　　　　熟的汤色(sè)：栗赤色或许(xǔ)暗赤色(sè)，微透亮。

　　　　四(sì)、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟茶(chá)的(de)叶(yè)底对照

　　　　生(shēng)茶的叶底(dǐ)：新制(zhì)茶品以黄绿色(sè),暗绿色为主(zhǔ),活性高,较柔韧,有弹性(xìng)。

　　无杂(zá)色，有条有形，展(zhǎn)开仍保持整叶状的为宜茶(当然(rán)不是(shì)首(shǒu)要根据(jù)，根据茶叶(yè)产地、品种(zhǒng)不同而定)。

　　　　熟茶(chá)的叶底：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不(bù)柔(róu)韧(rèn),重(zhòng)发酵者叶(yè)底多(duō)呈深(shēn)褐色(sè)或(huò)许黑色,硬而易碎(晓丹小仙女身高晓丹是什么世界冠军suì)。

　　五、普洱茶生(shēng)茶(chá)以及(jí)熟(shú)茶的功效(xiào)对照

　　　　普洱茶(chá)生(shēng)茶的首要功(gōng)效(xiào):生普普(pǔ)茶气比较(jiào)浓郁(yù)，茶(chá)多(duō)酚的含(hán)量很(hěn)高，是防癌的好饮品。

　　白(bái)日喝生普很醒(xǐng)脑(nǎo)，有(yǒu)一种清洗身心的清彻感(gǎn)，关于血管的疏理也比较鲜明(míng)。

　　　　普洱茶熟茶的首要功(gōng)效：具有明显的瘦(shòu)身作用。