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饺(jiǎo)子(zi)冻成一(yī)坨了怎么(me)吃,饺子冻成(chéng)一坨了怎么(me)吃才好吃

  1、如果饺子冻成一大坨可以放冰箱(xiāng)冷藏室(shì)解冻,如果饺子(zi)皮没有破(pò)损可(kě)以用盘子装好放进(jìn)冷藏室(shì)解冻,期间不要(yào)翻动饺子避免破损。

  2、也可以用盐(yán)水煮饺(jiǎo)子解(jiě)冻(dòng),如果是(shì)想要煮着吃,可以先把锅(guō)里的烧开(kāi),然后再(zài)放适量(liàng)的盐,最后再放饺子,不用翻(fān)动,饺子很快就(jiù)会(huì)化开,也不会(huì)出现粘锅的情(qíng)况(kuàng)。

自己包的饺子(zi)冻成(chéng)一坨怎么办?

  •   可(kě)以(yǐ)把饺(jiǎo)子(zi)放入一(yī)个袋(dài)子中,然后(hòu)握(wò)住(zhù)袋子(zi),往桌上敲几下(xià),饺(jiǎo)子即可分开;

      或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟(zhōng),解冻后即可较轻(qīng)松解开;

      或(huò)者是放(fàng)在常温下,让其自(zì)然(rán)解冻,但是这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

  •   怎样使冷冻饺子不粘一块:刚包(bāo)好的(de)饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着,所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一起,只要解决潮湿和间隔问题,就能让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘在一块。

      首(shǒu)先可以把饺子分开(kāi)放,这样自然饺子不会粘在一起;

      也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少(shǎo)许面粉,使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿;

      或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小(xiǎo)时,等水分(fēn)略干(gàn)了再放进冰(bīng)箱。

  •   饺子冻成一(yī)坨直接蒸法:等(děng)锅里homework可数还是不可数名词,homework可数吗?housework 呢的水开(kāi)了,把(bǎ)饺子(zi)放到笼屉上即可,蒸20分钟左右即可(kě)食用,但是要(yào)注意蒸的(de)时间足够(gòu)长,防止粘在一(yī)起的部分蒸不熟。

      若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻,饺子皮(pí)会变得(dé)很软(ruǎn)且(qiě)容易破(pò)。

  •   冻饺粘在一起煮法:(1)锅中放(fàng)冷水(shuǐ),直接把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

       (2)开大火(huǒ),水在慢慢(màn)升温的过程中(zhōng),饺子也会解冻(dòng)。

      (3)在水加热的过程中,可用勺子推一推(tuī)饺子,使饺子散开。

      (4)等水开了,饺子全(quán)部浮(fú)于水上,即可食(shí)用。

  •   为什(shén)么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮:冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接(jiē)放入热水中,会使饺子其他(tā)部分熟得快,而粘在一起的部分还没熟,煮太久饺子易破,冷水下(xià)锅可(kě)让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定水分,有初步解冻(dòng)的效(xiào)果,这样饺子既不(bù)会粘(zhān)在一(yī)起也不会有部分煮不熟的情况。

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