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刀鱼是(shì)海鱼还是淡水(shuǐ)鱼(yú)

  刀鱼是(shì)淡水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区,所以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

  虽(suī)然(rán)它们是淡水鱼,但它们(men)可以在海水中生(shēng)长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性,它(tā)们不仅能适应淡水环境(jìng),还能(néng)在(zài)海水中正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖(zhí)成功(gōng)后(hòu),它(tā)们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带(dài)入海水中生(shēng)长。 因(yīn)此,很多刀鱼生(shēng)活在淡(dàn)水和海水的交界处,比如我国的渤海、黄海和(hé)东海(hǎi)都有它们的(de)身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)

  刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快(kuài)的鱼种之一。

  刀(dāo)鱼颚尖,稍稍有些粗(cū),占(zhàn)体长的(de)三分(fēn)之二。

  成鱼体长可达米,体重约500公斤(jīn)。

  刀鱼尾(wěi)部有个大(dà)的半月(yuè)形鳍,鱼体表面光(guāng)滑(huá),没有鳞片。

  刀鱼生(shēng)活(huó)在(zài)热带和温带水(shuǐ)域(yù),但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而长,前(qián)部高,向后(hòu)渐(jiàn)低;背缘平直,腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

  头(tóu)短小(xiǎo),侧扁而尖。

  吻(wěn)钝(dùn)圆,突出。

  眼(yǎn)较小,近于(yú)吻九年一贯制教育是什么意思啊,九年一贯制啥意思端。

  眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

  鼻孔每侧2个,距(jù)眼前缘较距吻(wěn)端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行(xíng)。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸到鳃(sāi)盖附近;成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达(dá)胸(xiōng)鳍(qí)基底(dǐ),上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

  刀鱼上溯期间不摄食,入(rù)东平(píng)湖(hú)后,又重新(xīn)摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵(luǎn),产(chǎn)卵后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流而(ér)下,陆续回海,一(yī)部分继续在湖区摄食一(yī)段时(shí)间之后再降(jiàng)河(hé)入海。

  长江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、脂肪,肌肉氨基酸组成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评价标准(zhǔn);尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特优(yōu)鱼类,脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主;在肌肉(ròu)游离氨基酸中,含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸,尤其含有高比例(lì)的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

  长江刀鱼(yú)是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健(jiàn)康有(yǒu)益的动(dòng)物蛋白(bá九年一贯制教育是什么意思啊,九年一贯制啥意思i)。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称(chēng)“刀(dāo)鲚”、“毛鲚(jì)”,鳞细白(bái)如银(yín)光闪烁,一般长(zhǎng)约30厘米左右,雌大雄小,体形狭(xiá)长扁平似刀。

  据《辞(cí)海》记载:“春夏(九年一贯制教育是什么意思啊,九年一贯制啥意思xià)集群溯河,分别到河流上游或在河口产(chǎn)卵,形成渔汛(xùn),产卵后又返(fǎn)归海中。

  ”长江下游从南京到南通的(de)水道,通常是刀鱼鱼(yú)群(qún)出(chū)入的最(zuì)佳地段。

  江阴地(dì)处长(zhǎng)江(jiāng)河口入(rù)海处(chù)的南岸,是(shì)鱼群(qún)回游的(de)“黄金水(shuǐ)道”,拥(yōng)有(yǒu)的河岸线长途上百里,又有(yǒu)相当规模的捕捞能力,所以,每年上(shàng)市的刀鱼,其(qí)产量(liàng)在长(zhǎng)江下游各(gè)县市中雄居榜首。

  往往春节一过,渔船竞发,渔人的兜篓里就银(yín)白一片。

  旺季来临时,大街小(xiǎo)巷,只(zhǐ)要叫卖的人一招引,围(wéi)者如堵,争相选购,称秤(chèng)的、收(shōu)钱的就会忙(máng)得不(bù)亦乐乎(hū)。

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