新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保(bǎo)鲜(xiān)存放时间长？石(shí)灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克生(shēng)石(shí)灰加25千(qiān)克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀(diàn)后(hòu)，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好(hǎo)的(de)新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一(yī)般可(kě)保存3-4个月的。关于新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放时(shí)间(jiān)长以及新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放最好(hǎo)，新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放(fàng)好，新鲜鹅蛋怎么保存(cún)，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

鹅(é)蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物(wù)主要是指能诱发或(huò)是加重某种疾(jí)病(bìng)症(zhèng)状的食物，鹅蛋(dàn)是发物，主(zhǔ)要是(shì)鹅蛋当中富(fù)含的(de)蛋(dàn)白对人体是属于一(yī)种异体蛋白，它可在(zài)人体内构成一(yī)种过敏原，

　　导(dǎo)致人(rén)体疾病的加重或是(shì)身体某种(zhǒng)旧病宿疾的复(fù)发，且(qiě)部分(fēn)患者可能还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要注意食用禁忌问题，一些患有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤疾病(bìng)、脾胃虚(xū)弱、舌苔厚腻的人群是不建议(yì)究极绿宝石满级了还能刷努力值吗 究极绿宝石5.4努力值怎么刷食用鹅蛋的(de)，

　　易导(dǎo)致身体(tǐ)不适，且鹅蛋性(xìng)温，食用之后(hòu)很容易导致人体内的燥热之气的加重，尤(yóu)其是(shì)本身(shēn)就是(shì)热(rè)性体(tǐ)质的人(rén)群，也不(bù)建议食用鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃疡，大便(biàn)干燥，消化不良，腹胀等(děng)不(bù)适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是比(bǐ)较高(gāo)的，身(shēn)体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以加重(zhòng)身体脂肪含量(liàng)导致(zhì)肥胖情况不能被缓解(jiě)，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议(yì)食用鹅蛋，易加重腹(fù)泻的的症状，且鹅蛋的食用量(liàng)也(yě)要注(zhù)意(yì)，主要是一次摄入过多的鹅蛋会(huì)导致(zhì)患(huàn)者肠胃(wèi)负担的加重且很难被(bèi)人体(tǐ)消化吸收，一般一天食用1到2颗鹅(é)蛋即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用量合适，且个人体质也(yě)健(jiàn)康正常的人群食用鹅(é)蛋之后是可(kě)以起到补(bǔ)益身体的作用(yòng)的，主要是鹅蛋(dàn)当中的铁(tiě)、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质(zhì)含量(liàng)丰(fēng)富，对(duì)人体健康是有益的。

新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放时(shí)间(jiān)长

　　1、石灰(huī)水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克(kè)清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的清液倒入(rù)缸内(nèi)，然后(hòu)将挑选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)。

　　2、简易(yì)贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物(wù)灰(huī)等，进行新(xīn)鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐(yán)水贮(zhù)藏法：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐(yán)35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将配好的盐(yán)水灌入(rù)，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保存 鹅(é)蛋存放方法(fǎ)

　　鹅蛋在(z究极绿宝石满级了还能刷努力值吗 究极绿宝石5.4努力值怎么刷ài)保存上面其实有(yǒu)很多要注意的(de)点(diǎn)，比(bǐ)较(jiào)常见的储(chǔ)存方法有(yǒu)冷藏(cáng)法，石(shí)灰水(shuǐ)储(chǔ)藏法和淡盐水储(chǔ)藏法，这几种方法对于(yú)保(bǎo)存(cún)鹅蛋来(lái)说效果都是比较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存(cún)

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验合格(gé)的鲜(xiān)蛋(dàn)，保存在(zài)温度为(wèi)1℃-2℃的冷库(kù)内，在(zài)这样的温度(dù)下，胚(pēi)胎停止(zhǐ)发育，蛋内的(de)微生物和酶的活(huó)动受(shòu)到抑制，保鲜的目的自然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后将挑选好的蛋放(fàng)人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖上(shàng)缸盖(gài)，周(zhōu)围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡(dàn)盐(yán)水贮(zhù)藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅(jiǎo)拌，取(qǔ)出(chū)晾凉，将蛋放入容器内，再将(jiāng)配好(hǎo)的(de)盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗(xǐ)，有污物(wù)的(de)蛋可以先(xiān)用温水浸(jìn)过的半湿毛巾擦一遍，然(rán)后大(dà)头朝上小头朝下，竖着放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)，能保(bǎo)鲜较长时间。

　　 2在(zài)蛋的表(biǎo)面(miàn)均匀(yún)地(dì)涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内的水(shuǐ)分蒸(zhēng)发，阻止(zhǐ)外部细菌侵(qīn)入蛋(dàn)内(nèi)。

　　鹅蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白(bái)质，最多和最主(zhǔ)要的是蛋白中的卵白蛋白和(hé)蛋黄中的(de)卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富有人体(tǐ)所必须的各种氨基(jī)酸，是完(wán)全蛋白(bái)质，易于人(rén)体消化(huà)吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪(fáng)绝大部(bù)分集中在蛋黄(huáng)内，含有较多的磷脂(zhī)，其(qí)中约一半(bàn)是卵磷脂，这些成(chéng)分对人的脑及(jí)神经组织(zhī)的发育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅(é)蛋中的(de)矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷(lín)和钙含量较多，也容(róng)易被人体吸(xī)收利(lì)用;

　　 4鹅(é)蛋中的维(wéi)生(shēng)素也很(hěn)丰(fēng)富，蛋黄中有丰富的维(wéi)生素(sù)A、D、E、核黄素和硫(liú)胺素，蛋白中的维生素以核黄(huáng)素和尼克酸(suān)居多，这些维生(shēng)素也(yě)是人(rén)体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材(cái)料(liào)：鹅(é)蛋1粒、水半(bàn)锅、半小(xiǎo)匙(shi)盐

　　 做(zuò)法：

　　 1、盐放(fàng)入水中(zhōng)，煮滚，水沸腾后，将蛋用(yòng)勺子(zi)放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟(shú)。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝(níng)固，蛋(dàn)黄半(bàn)熟。

　　十分(fēn)钟(zhōng)，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材(cái)料：牛肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生(shēng)抽、小苏打(dǎ)、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉半斤用酒、生(shēng)抽、生粉(fěn)、胡椒(jiāo)粉、香油拌匀(yún)腌(yān)十分钟。

　　如果(guǒ)早上买来晚上吃(chī)也可以切好腌冰(bīng究极绿宝石满级了还能刷努力值吗 究极绿宝石5.4努力值怎么刷)箱冷藏(cáng)。

　　建议你最好(hǎo)在(zài)炒前加点小苏(sū)打。

　　可以(yǐ)让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一(yī)个，打散加盐调匀后加(jiā)点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油锅烧热(rè)。

　　下油，油有点温度时下牛肉。

　　(温油(yóu)下(xià)锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉半熟(shú)时(shí)倒入蛋液翻(fān)炒(chǎo)。

　　如果你喜欢鱼(yú)露味道可加点鱼(yú)露(lù)。

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