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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存(cún)的。

　　青椒可(kě)以放在冰(bīng)箱里(lǐ)储存，，如果家里的温度不是特别高，

　　买(mǎi)回来(lái)只需要放在通(tōng)风阴(yīn)凉处保存就可以(yǐ)，建议(yì)少买一些，尽(jǐn)量控制购买的量，青椒大概在冰箱里可以储存(cún)3~5天左右(yòu)。

新鲜青椒怎么做存(cún)放时间(jiān)长

　　1、谷(gǔ)糠藏(cáng)法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳(ké)）是空心的壳质(zhì)物，内含的空气(qì)相对稳定，有良好的绝缘(yuán)性，可保持埋藏(cáng)环境温度的稳定。

　　谷糠的体重比较(jiào)轻，对辣椒的(de)压力较小。

　　但其缺点(diǎn)是吸水性强，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏(cáng)法在包(bāo)装、堆码、管(guǎn)理等(děng)过程与(yǔ)埋藏(cáng)法相(xiāng)同。大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好>

　　此法只适宜(yí)短期贮(zhù)藏辣椒，且以耐藏性较(jiào)好的尖椒(jiāo)类为主(zhǔ)。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比(bǐ)较简单，但是主要(yào)利用青(qīng)椒本(běn)身不喜欢热(rè)而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先应(yīng)该准备一个箱子，然后(hòu)在箱子底下放入3cm厚度(dù)的沙土(tǔ)，然后把青椒(jiāo)进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，擦干青椒(jiāo)表面的水(shuǐ)分，然后(hòu)将青(qīng)椒(jiāo)放入箱子里。

　　还需要注意放(fàng)一(yī)层青椒，然(rán)后铺一(yī)层泥沙。

　　最后(hòu)将箱子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法在民间比(bǐ)较(jiào)常用，首先取一口(kǒu)缸(gāng)，然后(hòu)在缸底放入(rù)细沙。

　　还是需要将青椒进行(xíng)消毒，然后放入(rù)缸中，一(yī)层青椒一层纱，摆满之(zhī)后，需要进(jìn)行(xíng)封口，可以用(yòng)干(gàn)净的(de)塑料布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保存新鲜青(qīng)椒怎样(yàng)长期保存好

　　1、青(qīng)椒保存环境，青椒不(bù)适(shì)合(hé)冰箱冷藏，冰箱的冷(lěng)藏温度一(yī)般在1-8摄氏度(dù)，青(qīng)椒最(zuì)低的保存(cún)温度(dù)在(zài)10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中因为过(guò)于潮湿的环(huán)境(jìng)，也会让青椒(jiāo)提前变瘪，还有可能提早腐烂(làn)，所(suǒ)以青(qīng)椒需要(yào)在干(gàn)燥环境下保存。

　　青椒也(yě)要(yào)避(bì)免阳光直(zhí)射(shè)时间过(guò)长(zhǎng)，大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好最好(hǎo)放在避(bì)光(guāng)的(de)位(wèi)置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接的保存方法就(jiù)是放在阴凉通风的地方，不要(yào)清洗青(qīng)椒(jiāo)，也不要去(qù)掉果蒂，直接将青椒放(fàng)入塑料袋中，排(pái)出(chū)大部分空(kōng)气后，在塑料袋表面扎几个小(xiǎo)孔(kǒng)，然(rán)后装入清水盆(pén)中，保证清水盆(pén)中(zhōng)的水不要进入(rù)塑料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存青(qīng)椒，将青椒用保鲜(xiān)膜包裹起(qǐ)来，放(fàng)入一个盒子中(zhōng)，再把箱(xiāng)子用透明胶带(dài)密封起来(lái)，最后把(bǎ)箱(xiāng)子放入(rù)阴凉通风的(de)地方，隔段(duàn)时间(jiān)就翻动一(yī)次(cì)，这个方法保存青椒可达一(yī)个月不坏，这(zhè)样的(de)方式(shì)适合长途运(yùn)输。

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