年轻人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要停(tíng)一停年(nián)轻人可以吃鱼油的。

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年轻人有(yǒu)必要(yào)吃鱼(yú)油(yóu)吗(ma)，鱼油服用(yòng)多久要停(tíng)一停

　　鱼油丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体具(jù)有降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助(zhù)改(gǎi)善记忆、预防心脑血(xuè)管疾病(bìng)等功效。

鱼(yú)油有什(shén)么(me)功效和作(zuò)用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾(jí)病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂等(děng)保健作(zuò)用。

　　可(kě)以用于治疗高血(xuè)压，高脂(zhī)血症，可以改(gǎi)善微循(xún)环，用(yòng)于预(yù)防(fáng)心脑(nǎo)血(xuè)管疾病(bìng)，目前(qián)确(què)切的疗效是(shì)可以降低甘油(yóu)三酯的(de)水平(píng)，对这(zhè)种(zhǒng)心脏(zàng)病似(shì)乎也(yě)有一(yī)定的作用，可以预防心脏病，降低心脏(zàng)病(bìng)的(de)风险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保(bǎo)健增(zēng)强体质等等很多的作用(yòng)，平(píng)时鱼油好可(kě)以经常的食用对身体是(shì)有一定(dìng)的好处。

　　同时它还能(néng)预防(fáng)关节(jié)炎，改善记(jì)忆，维护视网(wǎng)膜，对老年痴(chī)呆，关节炎，痛(tòng)风，老花眼患者具有很好的保健(jiàn)作用。

　　如果有其他(tā)疾病也需(xū)要根(gēn)据病情辨(biàn)证的不同在医生指(zhǐ)导(dǎo)下(xià)调理。

鱼油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼(yú)类中(zhōng)提取的油脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养(yǎng)成分比较高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体内全(quán)部油的一(yī)个统称，其中包括了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主要成分是甘油(yóu)三(sān)脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶性维(wéi)生(shēng)素以及蛋(dàn)白质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多(duō)脂(zhī)鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两便(biàn)可获得约(yuē)1克(kè)的ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重(zhòng)视(shì)ω-3系(xì)脂肪酸的摄入(rù)，由于鱼(yú)油很(hěn)容(róng)易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳(shàn)食指南建(jiàn)议(yì)一般(bān)成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思(sī)义就是鱼(yú)里(lǐ)面的油，一般是从多脂(zhī)肪的鱼里面(miàn)提出的(de)油(yóu)脂(zhī)，它主要的营养(yǎng)特点(diǎn)是富(fù)含ω-3系的不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物油含量比较(jiào)少，具有抗炎、调节血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大(dà)脑和视(shì)网(wǎng)膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂(zhī)，主要是降(jiàng)低甘油三脂，还有预防心脏病、防治(zhì)高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼(yú)有哪(nǎ)些？一(yī)般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可(kě)以通过服(fú)用鱼(yú)油补充(chōng)剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金(jīn)属的问题，尽量少选(xuǎn)择(zé)大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它(tā)食物链比较(jiào)低级，以植物(wù)为食物来源(yuán)，重金属的量比较少，相(xiāng)对(duì)也(yě)比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石(shí)人群(qún)不适合吃鱼(yú)油；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成(chéng)丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体分DHA 和EPA是人体大脑发育必需(xū)脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元突起，加强大脑传递信息的功能，不(bù)仅参与(yǔ)胎儿脑细胞(bāo)的(de)生(shēng)长发育，让(ràng)婴(yīng)儿先天更加聪明，而且可(kě)以提高(gāo)青少年的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪(xù)平(píng)衡有密切的关系，当血液中(zhōng)的(de)EPA和DHA的(de)浓(nóng)度(dù)偏(piān)低时，发生轻(qīng)中(zhōng)度(dù)忧郁(yù)症的几率(lǜ)会明显提(tí)高(gāo)。

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