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玉米能够生吃吗

　　玉米是(shì)不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然(rán)在(zài)最大(dà)程度上保(bǎo)存营养物(wù)质(zhì)不(bù)被(bèi)损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部分人群的消化功用(yòng)，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉米在栽(zāi)培过程中(zhōng)或许会有寄生虫等附着或(huò)喷洒农(nóng)药等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动水冲刷(shuā)很难将微生(shēng)物及农药残留清洗洁净(jìng)，一般状况下高(gāo)温烹煮，可(kě)在必定程度上防(fáng)止上(shàng)述(shù)有(yǒu)害物质(zhì)侵(qīn)入人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要(yào)知道不(bù)同(tóng)色彩的(de)玉米都对应着哪(nǎ)些口味(wèi)。

　　比(bǐ)方白色的(de)玉米一般(bān)是糯玉米，黄色的是甜(tián)玉米，而(ér)黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种(zhǒng)特别类型的玉米。

　　各位在(zài)外面(miàn)买玉米(mǐ)的时(shí)分，必定要记住依照“买翡(fěi)翠”的办(bàn)法进(jìn)行(xíng)选(xuǎn)购。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩是不(bù)是通透(tòu)。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透(tòu)的玉米一般水分多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如玉(yù)米(mǐ)的颗粒并不通明，那有很大概率，这样的玉米(mǐ)吃(chī)起来(lái)口感(gǎn)很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘(wàng)了要挑选外皮完好的，最(zuì)好是紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉米的(de)鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点新鲜程度足够高，吃起来(lái)的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也(yě)是证明(míng)玉米完好性(xìng)的一部(bù)分，玉(yù)米须的色彩证明了(le)玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩的(de)玉米和太老(lǎo)的玉(yù)米口感都不行优(yōu)质，并不主张咱(zán)们选购。

　　口感(gǎn)优质又(yòu)新(xīn)鲜的玉(yù)米，其玉米(mǐ)须色彩会比较(jiào)深，伸手摸(mō)一摸，或许会有些(xiē)湿(shī)润，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶忙(máng)下手购(gòu)买，错失(shī)这家可就(jiù)没这(zhè)店(diàn)了。

　　3、闻闻气(qì)味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个(gè)字也能够(gòu)用在购(gòu)买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看(kàn)了玉米粒，最终(zhōng)一步别(bié)忘了拿起来闻(wén)闻有没有古怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商场上有两种(zhǒng)白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄玉米大多(duō)是甜玉米，而白玉米大多是糯玉(yù)米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗(kē)粒一般(bān)是有序摆放的，润滑的颗粒(lì)大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大(dà)多是一般玉(yù)米(mǐ)。鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点>

　　假如(rú)你想挑选(xuǎn)甜玉米，你(nǐ)最好(hǎo)买颗粒(lì)不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假(jiǎ)如你看玉(yù)米的新(xīn)鲜(xiān)度(dù)，看看暴(bào)露在玉米(mǐ)皮外面的玉(yù)米须。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须(xū)是干的而(ér)且不感到舒展，这种玉米一(yī)般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的(de)，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白(bái)色(sè)的玉(yù)米须(xū)。

　　这种玉米不(bù)会(huì)失掉(diào)水分(fēn)，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒(lì)越多(duō)，摆放越规整，这(zhè)样的玉米就越甘旨。

　　看看(kàn)玉米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜(tián)玉(yù)米会(huì)很饱。

　　假如你(nǐ)用手(shǒu)指(zhǐ)捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物(wù)都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样的玉(yù)米。

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