怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女生？外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有(yǒu)不(bù)同的(de)风味和特点 的。关(guān)于怎么(me)才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)，葡萄(táo)怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿(niàng)制不同的(de)葡萄酒。

　　第(dì)一步(bù)：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可(kě)以挑选一些熟(shú)透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡(pú)萄也(yě)不要(yào)紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一是容易发酵(jiào)，二(èr)是价(jià)位相对较低。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残留农(nóng)药，清(qīng)洗(xǐ)葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好能(néng)够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同(tóng)时(shí)剔(tī)除烂葡(pú)萄。一些爱(ài)干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也(yě)未尝(cháng)不可，但是少了一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏(lòu)水的(de)容器(qì)当中(zhōng)，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑(sù)料(liào)容器(qì)，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生一些(xiē)有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起(qǐ)一把葡萄(táo)使劲一握，然(rán)后放入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话(huà)，可以(yǐ)到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平(píng)时不(bù)要(yào)随(suí)意去翻动(dòng)或(huò)打(dǎ)开盖子。

怎么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新(xīn)鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外(wài)面有霜(shuāng)的品质最(zuì)好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提(tí)起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗和(hé)籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里(lǐ)的(de)底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜(tián)的，说明(míng)葡萄整穗都是甜(tián)的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢固(gù)，颗(kē)粒(lì)饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适(shì)中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的(de)一(yī)颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照程度最差，成(chéng)熟度(dù)不佳。

　　所(suǒ)以在一(yī)般(bān)情况下，最(zuì)下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃(chī)最下面(miàn)那颗(kē)。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素(sù)C损失多许(xǔ)多人相(xiāng)信(xìn)，自(zì)己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全不(bù)加热，其中的维(wéi)生素能最大限度(dù)地(dì)保存下来(lái)，还能排毒，能(néng)抗癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真(zhēn)实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的(de)情况进行了(le)测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜(guā)为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明(míng)，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一个明(míng)显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化(huà)能力(lì)会(huì)逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶(méi)等很多氧(yǎng)化酶类(lèi)，它们在(zài)细胞(bāo)中平日独居一室(shì)，不(bù)和维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破坏(huài)，这些成分就会混在一起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素(sù)C就会大量(liàng)损(sǔn)失，有保健作用的多(duō)酚类物(wù)质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果(guǒ)和蔬菜在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，维生素C和其他抗(kàng)氧(yǎng)化物质会有很大(dà)的(de)损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时候(hòu)不吃青菜(cài)，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替(tì)代的(de)方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要(yào)吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹调(diào)的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一(yī)下之后再榨汁(zhī)，能灭(miè)活一些(xiē)酶类(lèi)，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧化物质氧化分解的(de)时(shí)间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食(shí)，味道其实很不(bù)错。

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