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人参(cā空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗n)果(guǒ)可以放冰(bīng)箱保鲜(xiān)吗

　　人参(cān)果(guǒ)是(shì)可以放(fàng)冰箱保鲜的。

　　参(cān)果(guǒ)可以放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存。人(rén)参(cān)果要单独存放在(zài)冰箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温(wēn)度不利于细菌、微(wēi)生物(wù)的繁殖,

　　也能减缓(huǎn)人(rén)参果的成熟速(sù)度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱的(de)保鲜期(qī)大约在一个月左右,做好能在这个时间内把(bǎ)它吃完。

人参果怎么挑脆甜的

　　1、根据人(rén)参(cān)果的外形(xíng)挑选。

　　市面上很多人参果的果形(xíng)都像个(gè)弥勒(lēi)佛似的，这种人参果其实并不正宗。

　　一般来说(shuō)，真(zhēn)正的人(rén)参果其形状很像是心脏型的，或者椭圆形的(de)。

　　如果你买人参果看到的是一(yī)些(xiē)奇形怪(guài)状的话，千(qiān)万(wàn)不要买了，以(yǐ)免会上(shàng)当受骗。

　　2、根据(jù)人参果(guǒ)的表皮(pí)来选择。

　　如果想要吃到(dào)的是成熟的人参(cān)果，那么其表皮应当是呈金黄(huáng)色的(de)，当然(rán)很多(duō)成熟的人(rén)参果还带有紫(zǐ)色的条(tiáo)纹。

　　如果买(mǎi)到的是这类型的(de)人参果，那么(me)不仅果肉清爽多(duō)汁，而(ér)且口感也(yě)很好哟(yō)。

　　3、根据(jù)人参果(guǒ)所呈现(xiàn)的色泽(zé)来选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的人(rén)参(cān)果，其色泽非常的(de)鲜(xiān)亮，而且表皮也十分(fēn)的光滑，摸起(qǐ)来没有什么(me)干瘪、褶皱的话，这类型的人参果(guǒ)质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑人参果(guǒ)好吃

　　人参果，原名(míng)叫香(xiāng)瓜(guā)茄(jiā)，又名(míng)长寿果、凤果，原产自南美(měi)洲的安(ān)第斯山，引进中国后，根据我们的神话给它取了“人参果”这一名字(zì)。

　　人参(cān)果中含有硒和(hé)钴等18种人(rén)体必需(xū)的(de)微量(liàng)元素(sù)，同时脂肪含量和糖含量都不高，可以说是营(yíng)养价值很高(gāo)的一(yī)种水果(guǒ)。

　　人参果吃起来也(yě)是清香(xiāng)美味(wèi)，脆(cuì)嫩多(duō)汁，因此受(shòu)到不少朋(péng)友的喜欢。

　　人参果好归好，但是怎么(me)挑人参(cān)果，很多朋友(yǒu)却(què)并不晓得(dé)。

　　下面，就和大家(jiā)具体(tǐ)说(shuō)说人(rén)参果的挑选方(fāng)法(fǎ)。

　　挑人参果的形(xíng)状(zhuàng)

　　市面上卖的(de)人参果(guǒ)里，大致可以分(fēn)为两种形(xíng)状，一(yī)种是圆形(xíng)的，还有一(yī)种是(shì)长形的。

　　圆形(xíng)的人参果，外表偏正圆(yuán)形，颜色偏黄色，果肉中水分(fēn)含量(liàng)充足(zú)，吃起来(lái)嫩爽多(duō)汁，口(kǒu)感比较甜；长形的人参(cān)果，外形偏细长状(zhuàng)，颜色偏白色或(huò)者(zhě)白紫(zǐ)色，果(guǒ)肉中(zhōng)水分含量(liàng)略少，吃起(qǐ)来有(yǒu)点沙，口感(gǎn)也(yě)比(bǐ)较(jiào)淡(dàn)，甚至还会有(yǒu)股鱼腥味，因(yīn)此(cǐ)没(méi)有圆形(xíng)的人参果好吃。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得看下形(xíng)状(zhuàng)，优选(xuǎn)圆形的人参(cān)果，味道比长(zhǎng)形(xí空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗ng)的人参(cān)果(guǒ)更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后(hòu)的人(rén)参(cān)果(guǒ)，表皮为(wèi)金黄色，看(kàn)上去也比较光滑，上面还带有紫色的条纹(wén)，色泽比较(jiào)鲜(xiān)亮，这样的(de)人(rén)参果(guǒ)，通常汁多肉甜，口感非(fēi)常(cháng)好；如果人(rén)参果表皮看上去没有光泽(zé)感，比(bǐ)较(jiào)黯淡，或者有干瘪(biě)、褶皱的现象，说明已(yǐ)经熟过(guò)了，或者放很久了，口感(gǎn)通常不太好，吃起来可(kě)能(néng)还有(yǒu)一股涩涩的味道。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下果皮(pí)的颜色和(hé)状态，优(yōu)选表皮为金(jīn)黄色，带有光(guāng)泽感的(de)人(rén)参果(guǒ)，这样的(de)人参果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果(guǒ)的(de)时候，我们(men)还需要(yào)对比下(xià)重量(liàng)。

　　如果(guǒ)是个头差(chà)不多大小的(de)人参果，可以放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂重量，掂(diān)起来重的，说明果实里面的水分充足(zú)，状态还比较(jiào)新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放很久(jiǔ)了，果实中的水(shuǐ)分已经流失得差(chà)不(bù)多了(le)，既不新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来口感(gǎn)也不好。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得掂下重量，优选掂起来重的人参(cān)果，说(shuō)明(míng)果(guǒ)肉中水分(fēn)含量充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人参果的气(qì)味(wèi)

　　新鲜的人参(cān)果，闻起来有一股淡淡的果香味，感觉比较清雅；如果闻不出气味，或者闻起来有一(yī)股腐败变质的气味，说明里面的果肉可(kě)能已经(jīng)开始(shǐ)腐烂(làn)了，这样的人参果就(jiù)不要买了(le)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得(dé)闻(wén)下气味，优选闻起(qǐ)来有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时，大家只(zhǐ)需记得“4挑(tiāo)”法则，从(cóng)形状、表皮、重量和气(qì)味这四个(gè)方面(miàn)，来挑选人参果，优(yōu)选形(xíng)状(zhuàng)偏圆、表(biǎo)皮偏黄(huáng)、重量偏重(zhòng)、气味自(zì)然的人参果，这样的人参果通(tōng)常比(bǐ)较新(xīn)鲜，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感也更(gèng)好。

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