怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜一(yī)点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识(shí)：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性(xìng)的(de)。

　　榴(liú)莲归于(yú)性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲自身(shēn)归于热带生果(guǒ)，性热味甘(gān)，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促(cù)进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质(zhì)等(děng)，具有弥补人体(tǐ)养分(fēn)的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成(chéng)效;还(hái)有必(bì)定的(de)散(sàn)寒(hán)成效(xiào)，能(néng)够在必定程度上缓解痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买家在购买榴(liú)莲时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其(qí)通体比较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合(hé)，所以(yǐ)其(qí)外表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所(suǒ)说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青(qīng)色(sè)的(de)话(huà)，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐(hè)色的(de)话(huà)，代表熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴(liú)莲都不要(yào)购(gòu)买，因为其(qí)口感都欠百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗安。

　　榴莲壳(ké)色彩为(wèi)黄中(zhōng)带(dài)青(qīng)为佳(jiā)，并(bìng)且在(zài)榴莲(lián)底部有轻轻裂口(kǒu)的最好(hǎo)，可(kě)是(shì)也不(bù)要彻底裂(liè)开，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟(shú)过(guò)头口感(gǎn)欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别(b百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗ié)榴莲的口感，假如(rú)捏榴(liú)莲(lián)外(wài)壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代(dài)表(biǎo)其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻(qīng)裂(liè)开的(de)榴莲(lián)，细心闻一(yī)下，假如闻(wén)到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴(liú)莲还没(méi)有熟(shú)透(tòu)，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的(de)话，就(jiù)阐(chǎn)明这个(gè)榴莲的(de)老练(liàn)度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是(shì)由其种类(lèi)决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中(zhōng)入门等级(jí)，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适中(zhōng)简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气味判别它(tā)是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过(guò)的(de)青草的滋(zī)味，而坏了(le)的榴(liú)莲(lián)呢，就会(huì)有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观(guān)色彩，也(yě)能(néng)够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比较大的(de)榴莲老练度会好(hǎo)一(yī)些(xiē)，从外(wài)壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，假如青色(sè)比较多则证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这样(yàng)的榴莲则(zé)较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦官郑(zhèng)和率船队三下南洋，因为出(chū)海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种(zhǒng)奇特果子，就带(dài)回几个同(tóng)大伙一同品味，许多(duō)船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已(yǐ)，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法(fǎ)一(yī)时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么(me)姓名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连(lián)同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对(duì)祖国(guó)大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一(yī)种思乡之情(qíng)。

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