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凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于什(shén)么(me)茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单(dān)枞是青茶(chá)的种类之一，归归于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶(chá)，是我(wǒ)国(guó)茶树(shù)中花香最狷介、花香类型最多样(yàng)的茶树种类，

　　产自(zì)气候温文、雨(yǔ)水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶(chá)区，冲泡之后有兰花香(xiāng)气，滋味(wèi)浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡香港区号是多少。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡，水量在七八分左右(yòu)，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有中国特色的茶，归于(yú)闻名的乌龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地(dì)的一座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕(shàn)区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)具有天(tiān)然花香、汤(tāng)色橙黄(huáng)（原(yuán)茶）或(huò)金(jīn)黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极(jí)耐泡(pào)等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法：

　　茶具(jù)：引(yǐn)荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯(dēng)都能够(gòu)），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶(chá)用水(shuǐ)：自古(gǔ)以来，喝茶就十分重视水(shuǐ)质，水的质量(liàng)将直(zhí)接影响(xiǎng)茶汤的滋味(wèi)。

　　一般(bān)来说，无色无味(wèi)、含氧(yǎng)量高的水最适合泡茶(chá)，以山泉(quán)水、井水和溪流最好，纯净(jìng)水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶，依据自(zì)己的品味，投进量多试几回，就能把握自己(jǐ)喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流程

　　一、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶具(jù)，然后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水(shuǐ)盖过茶(chá)叶即(jí)可，不宜香港区号是多少过多(duō)。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引(yǐn)了(le)开水(shuǐ)的热(rè)量(liàng)，导致(zhì)水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又(yòu)称(chēng)春(chūn)风拂面，在倒入开水3秒左右，用(yòng)茶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去漂浮的白(bái)泡(pào)沫，即(jí)可出(chū)汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般(bān)不要超(chāo)越(yuè)6秒，把泡后的(de)茶水(shuǐ)顺次巡(xún)回注入并排的茶杯里，可视泡数(shù)的(de)添(tiān)加恰当增(zēng)出汤的(de)时刻，茶水倒到少量(liàng)时(shí)要(yào)一(yī)点一(yī)点均匀(yún)滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不(bù)苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶汤色(sè)彩，品(pǐn)啜甘(gān)霖(lín)，先(xiān)嗅其香后品味其味确是(shì)一(yī)种(zhǒng)日(rì)子艺(yì)术(shù)享受

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