冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜(tián)？看外观(guān)的。关于冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)，冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃呢，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃视频(pín)，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑选好吃(chī)又甜，冬枣(zǎo)挑什么样的比较甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存(cún)吗

　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般(bān)都选的是冷藏,

　　冷藏可以在(zài)一定(dìng)程度上抑制细菌等(děng)微生物的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红的(de)，有些人喜(xǐ)欢选红色的(de)冬枣(zǎo)，认(rèn)为红枣越红越(yuè)甜(tián)，其实并非如此，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相(xiāng)间的，而(ér)且(qiě)绿与红之间没(méi)有完全的界(jiè)限，再加上红枣的面(miàn)积稍大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬枣(zǎo)才(cái)是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　2、看一下(xià)它的硬(yìng)度。

　　冬枣非(fēi)常(cháng)脆(cuì)，含(hán)很多汁(zhī)液，重量上比较压手，因(yīn)此拿一颗冬枣(zǎo)在(zài)手(shǒu)上去捏，如果(guǒ)能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣基本上已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬(yìng)的，捏(niē)不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这冬枣到底好不好吃，还可以提前(qián)去尝一尝，很多摊(tān)位都同(tóng)意(yì)去(qù)尝，如果不让(ràng)尝的可以少(shǎo)买一(yī)点，先(xiān)尝一(yī)尝味道，如果(guǒ)吃(chī)起来外面是甜的，里面是不甜(tián)的话，这样的冬(dōng)枣就是(shì)用糖(táng)水浸泡过(guò)的，它的(de)甜味渗透不到最里面，而冬枣自(zì)然(rán)成熟、香甜(tián)，吃(chī)一口(kǒu)，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬(dōng)枣表面是圆(yuán)滑的，摸起(qǐ)来一点都不坑(kēng)坑洼(wā)洼，也不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它(tā)的(de)表(biǎo)皮有很多皱褶，这(zhè)样冬(dōng)枣就会(huì)变(biàn)得不新鲜，会流失一些水分，所以(yǐ)吃起(qǐ)来味道会大(dà)打折(zhé)扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能(néng)选到又脆(cuì)又甜的？

　　冬(dōng)枣是(shì)在十月中旬左(zuǒ)右上市的，这个季节才是时令最(zuì)新鲜的冬枣，现在有(yǒu)很多提(tí)前上市(shì)的(de)，肯定不是自(zì)然成熟的，所以建(jiàn)议大家不要去买，到了季(jì)节自然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜，小孩(hái)特别(bié)喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣虽(suī)然看(kàn)上去也很(hěn)新鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎么样才(cái)能够选(xuǎn)到(dào)新鲜又好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就详细(xì)告诉大家挑(tiāo)选的技(jì)巧，因为(wèi)我之(zhī)前的(de)时候也特别不会挑，后来回(huí)老家的特意请教了枣(zǎo)农，问怎么样去挑选？学会了之后，每次去买冬枣都(dōu)能够选到(dào)好吃新鲜(xiān)又(yòu)嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并不是完全青色，也(yě)不是完全红色(sè)的，有的人喜欢选红色的冬(dōng)枣，以为越红了越甜，其实不(bù)是，冬(dōng)枣是红绿相间的(de)，而且绿和红(hóng)之间没有完(wán)全的(de)界限，另外红(hóng)色要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的(de)冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上(shàng)去(qù)冬枣完全(quán)是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这样(yàng)的不(bù)要选择。

　　二，看一下它的(de)硬度(dù)。

　　冬枣是非常(cháng)脆(cuì)的，它含有汁液(yè)很多，重量(liàng)上就比较压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果(guǒ)能够轻松(sōng)捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬枣基本上(shàng)就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时(shí)吃的干(gàn)的大红(hóng)枣，大红枣会有褶皱，干(gàn)了也可以吃，果肉还是很香。

　　但(dàn)冬(dōng)枣就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如果方阵是什么意思不确定这个冬(dōng)枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前去(qù)尝一下，很多摊(tān)位都(dōu)是同(tóng)意去尝的，如果不(bù)让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一下口(kǒu)感，如果(guǒ)吃起(qǐ)来(lái)外面甜，越往(wǎng)里(lǐ)越不(bù)甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗(shèn)透(tòu)不(bù)了最里面(miàn)去(qù)，而自然成熟又(y方阵是什么意思òu)甜又香的冬(dōng)枣(zǎo)，吃一口之后，全身(shēn)的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑溜(liū)溜的(de)，摸上去(qù)一点没有坑坑洼洼的(de)地方(fāng)，也没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣起来，它(tā)的表(biǎo)皮有很(hěn)多(duō)折皱，这样的冬枣(zǎo)就(jiù)不新(xīn)鲜(xiān)了(le)，会失去一(yī)部分(fēn)水分(fēn)，这(zhè)样(yàng)吃(chī)起来口感会大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在(zài)挑选冬枣的时(shí)候要注意到(dào)几(jǐ)点(diǎn)啦(la)，按(àn)照以上几个方法去(qù)选(xuǎn)择，大概(gài)率都能够选到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就是(shì)，一定(dìng)要(yào)等到(dào)冬(dōng)枣上市的(de)时候再买，十(shí)月中旬之后(hòu)，千万不要早(zǎo)买，早(zǎo)买的冬枣是(shì)会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了(le)也会导致腹(fù)痛腹泻，不容易消化，所(suǒ)以不(bù)论吃什么好(hǎo)吃的(de)美食，一定(dìng)要适量(liàng)才(cái)行。

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