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中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛的(de)什么部位图片？牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛心管(guǎn)是(shì)牛(niú)的什么(me)部(bù)位图(tú)片以(yǐ)及牛心(xīn)管是牛的什么部位图片，牛(niú)心管是(shì)牛的哪(nǎ)个部位(wèi)？，牛(niú)心管是什么东西，牛心管(guǎn)是啥，心(xīn)管是牛的(de)哪个部位(wèi)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

牛心顶是(shì)黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的(de)。

　　黄(huáng)喉(hóu)与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为主动脉，又称(chēng)心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)不同

　　黄(huáng)喉主要(yào)成分是平滑肌(jī)，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃(wèi)等(děng)内脏营养价值高一些。牛心(xīn)定的主要成(chéng)分是组织(zhī)。

　　3、口(kǒu)感不同(tóng)

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄(huáng)喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不(bù)动，不(bù)过(guò)专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶(dǐng)由于它的韧性很高，所(suǒ)以用(yòng)酱炒出来(lái)后口感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是(shì)火锅中(zhōng)的(de)一种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜(chù)的(de)大血管(guǎn)，一般为(wèi)主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的(de)特点就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动。