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  含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分,从地下岩盐沉(chén)积物和天然卤水中提(tí)取的(de)加工过的食用盐,不含(hán)低钠盐,含有少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元素(sù)。

  盐在化学中,是指一类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离子,属于化合物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

  在(zài)自(zì)然界中广泛存在,如明(míng)矾(fán)就是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为主要成分,从海带冲水、地下(xià)岩(yán)(矿)盐(yán)沉积(jī)物(wù)和天(tiān)然卤水(shuǐ)(盐)水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐,不(bù)含低钠盐。

  食盐的主(zhǔ)要成分(fēn)是氯化(huà)钠(NaCl),它含有少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其(qí)他元素,如铁、磷和(hé)碘。

  2、盐(yán)在化学中(zhōng),是指一(yī)类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子(zi)(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼物,溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制(zhì)得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐(yán)。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不同颜色的盐(yán)对应不同的(de)种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬酸(suān)钠)

  (2)橙色(例如重铬酸(suān)钾)

  (3)红(hóng)色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如(rú为什么好多美女都口臭,女朋友很漂亮但是有口臭)硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿色(sè)(例如六(liù)水合(hé)氯(lǜ)化镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化钠(nà)、硫酸镁(měi)),粉末状时为白(bái)色

  2、盐的物(wù)理性质:

  (1)味道:

  不同(tóng)的(de)盐可(kě)以激发不同的味觉,例如(rú)咸味(氯(lǜ)化钠(nà))、甜味(wèi)(乙酸铅[2],若食用会导致铅中(zhōng)毒)、酸(suān)味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁(měi))或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或(huò)强碱(jiǎn)盐(yán)(强盐)是(shì)不可挥(huī)发的,且没有(yǒu)气味。

  而弱酸或弱(ruò)碱盐(弱盐(yán))则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞(dòng)族对而产生不同的气味(wèi)(例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等),此外弱酸或(huò)弱碱盐(yán)还会挥发和分解,并(bìng)且由(yóu)于水解反(fǎn)应和(hé)弱盐合成的(de)反应是可逆反应,因(yīn)此(cǐ)当有水分(fēn)存在时会加速(sù)弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化为什么好多美女都口臭,女朋友很漂亮但是有口臭合(hé)物都可以溶解在(zài)水或是(shì)类(lèi)似的溶剂中,化合物(wù)的溶解(jiě)度(dù)和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都有关,因此有一特定的关系。

  阳离子(zi)当中,所有钠离(lí)子、钾离子及(jí)铵(ǎn为什么好多美女都口臭,女朋友很漂亮但是有口臭)离子(zi)的(de)盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸盐(yán)离(lí)子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类可在水(shuǐ)中溶解(jiě)。

  除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外,大部份的(de)硫酸盐离子的盐类也都可以溶(róng)于(yú)水。

  不过若(ruò)离子之间的键结很(hěn)强(qiáng),产(chǎn)生高度稳定的(de)固体,在水中也(yě)就不易溶解,例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶于水,例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

  参(cān)考资(zī)料来源:百度百科 - 盐

  参考资(zī)料来源(yuán):百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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