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山(shān)芋可(kě)以减肥(féi)吗

　　山芋是可以减肥的。

　　山芋适当摄入可以起到辅助减肥的效果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡，而且山(shān)芋(yù)中富(fù)含植物(wù)纤维(wéi)，

　　在增加饱腹(fù)感的(de)同时也(yě)不用(yòng)担心摄入过多热量，可以代替部分主(zhǔ)食(shí)。而(ér)适当摄入植物纤(xiān)维，还可以起到一(yī)定(dìng)的润肠通便效果。

　　部(bù)分研究表明(míng)植物纤维(wéi)因为难(nán)以被吸收，而与肠道(dào)微生物(wù)的接触时(shí)间(jiān)更(gèng)长(zhǎng)。所以可以(yǐ)通过调(diào)节肠道(dào)微生物来帮助代(dài)谢，减肥人群可(kě)以适当吃山芋帮助减(jiǎn)肥。

新鲜(xiān)山芋(yù)如何保管(guǎn)存放(fàng)时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保(bǎo)存。

　　家(jiā)里有(yǒu)纸(zhǐ)箱的，可以准备一个稍微大一点的纸(zhǐ)箱，在下面(miàn)垫上(shàng)旧报纸(zhǐ)或(huò)者是不穿的旧衣服，再把新鲜山芋放入纸箱(xiāng)内(nèi)。

　　在每层新鲜(xiān)山芋之间都要垫一层报纸或旧衣服，最后在上面盖一层报纸，把纸箱密封好(hǎo)。

　　放在(zài)家里干燥，通(tōng)风的环(huán)境中。

　　可(kě)以保存一年(nián)时间不(bù)坏(huài)，因(yīn)为(wèi)纸箱有透(tòu)气防潮的作用，旧衣服或报洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤纸有温室的效果和吸(xī)潮的功效(xiào)，用(yòng)这个方法(fǎ)来保存新鲜山芋，不仅(jǐn)保存时间长，而(ér)且(qiě)新(xīn)鲜山(shān)芋越放越甜，洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤不会腐烂发芽(yá)，也不(bù)会长硬(yìng)心。

　　2、塑料(liào)袋(dài)保存。

　　可以将新鲜(xiān)山(shā洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤n)芋用(yòng)卫生纸或者旧(jiù)报纸包(bāo)裹(guǒ)起来。

　　然后(hòu)都放进塑料袋(dài)中扎(zhā)紧(jǐn)袋口。

　　同样(yàng)是放在干(gàn)燥通(tōng)风的(de)地方，这样也可以保存很长时间不坏。

　　纸张(zhāng)可以控水锁水(shuǐ)，能够防止外界水分影(yǐng)响新鲜山芋，也(yě)能够保留住新鲜山芋原有水(shuǐ)分，保持新鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存。

　　如果新鲜山(shān)芋的量比(bǐ)较少，也(yě)可以放在冰箱保鲜层进行保存(cún)，保存之前首先将新鲜山芋用(yòng)保鲜(xiān)膜包裹(guǒ)起来，再放入(rù)冰箱(xiāng)保鲜层。

　　这(zhè)样(yàng)可以(yǐ)保存一(yī)年都会很新鲜，保(bǎo)鲜膜可以锁住新(xīn)鲜(xiān)山芋原(yuán)有水分，让(ràng)新鲜山芋一直(zhí)处在新鲜的状态(tài)下。

新鲜山芋怎样保存(cún)

　　很多人特别的(de)喜欢吃芋头，所以说一(yī)次性会买(mǎi)很多(duō)芋头回来，这样自己(jǐ)一天肯定是吃不完的，想要将芋头(tóu)保存(cún)下来，但是(shì)害怕保存不好(hǎo)，担心这个芋(yù)头(tóu)坏掉(diào)了不能吃，所以说(shuō)很多人常常(cháng)为这个事情担忧，也担心自己不能吃到(dào)新鲜的芋头，芋头还(hái)是吃新(xīn)鲜的比较(jiào)好，芋头保存不好(hǎo)很容易坏掉的，也(yě)很容易发芽，那么芋头怎么(me)存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上(shàng)时会受到伤害(hài)，低于0℃会受冻，因冻(dòng)伤(shāng)造(zào)成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮(pí)易被微(wēi)生物侵染而腐烂;高(gāo)于25℃也会引起(qǐ)腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干之说，过干也会导致腐烂，贮藏(cáng)要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此(cǐ)，鲜(xiān)芋(yù)头(tóu)购买之后尽快食(shí)用，并且一(yī)定不能放入冰(bīng)箱，当气温(wēn)低于(yú)7℃度时，应存放(fàng)于室内较温暖(nuǎn)、通风处保存。

　　若需(xū)保(bǎo)存较长时(shí)间(jiān)，可采用通风库贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋头(tóu)用纸箱或打(dǎ)孔聚(jù)乙(yǐ)烯薄膜袋分装(zhuāng)成20～30千克一箱或(huò)一袋。

　　2.放(fàng)于温度为10～15℃、相对(duì)湿度为(wèi)85%～90%、通风良好的贮藏库贮存(cún)，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮(zhù)藏初期，由于(yú)外(wài)界(jiè)气温高，芋头呼(hū)吸旺盛，要注意通风散热(rè)。

　　控(kòng)制堆内温度不得超(chāo)过15℃。

　　如果(guǒ)自(zì)己一次性买回来太多的芋头不知道怎么保存好的话，那(nà)么不妨(fáng)试试上面我们介绍的这些(xiē)保(bǎo)存芋头的方(fāng)法，如果(guǒ)不是很多，那么最好(hǎo)是放在(zài)冰(bīng)箱里面保存(cún)下来，但是(shì)一定(dìng)不能(néng)削皮，这样带皮的保存时(shí)间才能更长久，如果(guǒ)没有冰箱，那么(me)自己一定要(yào)把芋头放(fàng)在通风的地方(fāng)。

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