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海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的(de)食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化(huà)、吸收，有或许由于消化不(bù)良而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张(zhāng)食(shí)用过多生(shēng)红(hóng)薯，是(shì)由(yóu)于生红(hóng)薯中(zhōng)含有一(yī)种气(qì)化酶，会(huì)导(dǎo)致食(shí)用红薯后产气(qì)，感觉腹胀(zhàng)难过(guò)。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜(tián)呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是(shì)红心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀粉(fěn)含量比较高，口感上糯(nuò)而不腻(nì)，一海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最(zuì)常见(jiàn)的一种，合适(shì)蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法(fǎ)，口感也(yě)是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特别好(hǎo)，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的(de)口感不同也(yě)比较大，在(zài)购(gòu)买的(de)时分(fēn)依据自己(jǐ)的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红(hóng)薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够先(xiān)看下(xià)红薯的外观，挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满、外表润滑地进(jìn)行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑(hēi)点、发霉或许(xǔ)是有(yǒu)缺口(kǒu)的就别买(mǎi)了，这种有(yǒu)或许是寄存(cún)时刻(kè)过久，或许会有蜕变的问题，假(jiǎ)如(rú)是外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还(hái)有便是发芽(yá)的必定(dìng海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少)不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们(men)尽量去挑选(xuǎn)两(liǎng)头尖，中心(xīn)粗形(xíng)状(zhuàng)的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是比较好(hǎo)的，由于这种红薯(shǔ)在成长的过程中(zhōng)养(yǎng)分吸(xī)收得(dé)比较(jiào)均匀(yún)，养分价值更好，圆润(rùn)的(de)红薯看起来比较美(měi)观，可是相比(bǐ)较来说，两头(tóu)尖(jiān)、中心(xīn)粗(cū)的红(hóng)薯口(kǒu)感上(shàng)会(huì)更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放进(jìn)购物(wù)袋的(de)时分，能够随手捏(niē)一下红薯(shǔ)的头尾处，挑(tiāo)选捏起来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比较软(ruǎn)的话，有或许是水分丢失导(dǎo)致的，就没有那么(me)新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足的。