榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热(rè)带地(dì)区的水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食(shí)用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬(yìng)说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留(liú)有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴(liú)莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存(cún)很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲(lián)中的(de)糖(táng)分解(jiě)了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注(zhù)意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比较大的(de)，因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状：一般(bān)来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也(yě)不能太大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)了(le)变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的(de)大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错(cuò)，不一定非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪)口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明(míng)的(de)办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的形状，就证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的(de)凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的(de)滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候(hòu)吃(chī)就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是(shì)自然(rán)裂开口的(de)，这个(gè)时候我们(men)顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开(kāi)口，当(dāng)然如果等不及品尝，也(yě)可(kě)以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那(nà)些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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