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  可以。

  切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的,也可以冷冻,只(zhǐ)不过在存放之(zhī)前(qián)需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉,这样的(de)做(zuò)法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失,处理(lǐ)完瓜瓤之后,只需(xū)要用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的(de)包(bāo)好,就可以放冰箱了。

  等后(hòu)面拿出(chū)来在(zài)吃的时候,就把保鲜膜撕掉(diào),再切掉南(nán)瓜(guā)切面(miàn)的一层就好了,这(zhè)样(yàng)也不(bù)用担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

  南瓜如果放置在(zài)干燥的(de)地(dì)方能够保存一年左(zuǒ)右的时间(jiān),如果放(fàng)置在潮湿的地方,可以保管(guǎn)三个(gè)月左右(yòu),南瓜是水果中比较坚固的食物,可(kě)以保存的时(shí)间长。

  南瓜很容(róng)易(yì)保存(cún),完(wán)整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放(fàng)置(zhì)却之不恭受之无愧是什么意思,却之不恭受之有愧是接受还是拒绝1~2个月,切开(kāi)的南瓜(guā)容易变(biàn)质,最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天。

  南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng),但最好提(tí)高冰箱(xiāng)内(nèi)的(de)温(wēn)度(dù),南瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的(de)环境存放。

  一般来说(shuō),冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜(guā),否则(zé)容(róng)易冻(dòng)伤(shāng),南瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

  南(nán)瓜实际上可(kě)以在常(cháng)温下储存很长时(shí)间,不(bù)需要特(tè)别用到冰(bīng)箱,放(fàng)在冰(bīng)箱里保存反而(ér)会加速其变质。

  南瓜挑(tiāo)选方法:

  1)看颜色

  由于南瓜的种类很多,因此在选择时也会有一定的差异,例如:金(jīn)黄色(sè)的南瓜颜色暗黄,条纹清晰粗重,表(biǎo)明是成熟的南瓜;

  绿色的南瓜则要选择绿色的发黑,表(biǎo)明是成熟的南瓜。

  无论黄色(sè)还是绿色,只要(yào)是南(nán)瓜(guā),它的棱角越深,瓜瓣就会越鼓越成熟。

  2)看瓜瓤(ráng)

  南瓜切成小块,瓜(guā)皮很硬(yìng),这样的南瓜(guā),煮熟后,吃起(qǐ)来(lái)又(yòu)嫩(nèn)又(yòu)甜。

  瓜皮颜色(sè)一般为(wèi)金黄色,成熟时颜色较深(shēn)。

  反(fǎn)之,如果颜色(sè)较浅,则(zé)证明(míng)没有成(chéng)熟。

  此外,瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟的标志之(zhī)一。

  3)看(kàn)外皮

  选择(zé)南瓜时(shí),最好(hǎo)选择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

  如果(guǒ)情况不佳,就不要购买。

  但乡下的南瓜,外皮(pí)上会有(yǒu)一些小斑点,这是因(yīn)为,当南瓜在生长过程中(z却之不恭受之无愧是什么意思,却之不恭受之有愧是接受还是拒绝hōng),可能会(huì)被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤时(shí),南瓜会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口,经过一(yī)段时间(jiān),这些(xiē)黏(nián)液(yè)就凝固成硬块,表(biǎo)皮上也会有小斑(bān)点,但不影响食(shí)用。

  另外(wài),挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的,表面涂上一层(céng)白霜会更好,这样的南(nán)瓜(guā)可以保存(cún)更久,而且(qiě)味道也更(gèng)甜(tián)美。

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