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　　朵的(de)红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精(jīng)神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一边赞(zàn)叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学(xué)的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有什么(me)好处？)第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此(cǐ)提(tí)出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为什么这样(yàng)红(hóng)？首先(xiān)有它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们的细(xì)胞液里都(dōu)含(hán)有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青素(sù)呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色(sè)，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花青素在(zài)不同的酸碱反应(yīng)中所显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析】具体说(shuō)明花(huā)青素这一物(wù)质基(jī)础对(duì)花朵呈现红(hóng)色所(suǒ)起的(de)决定(dìng)作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句话概括回答(dá)，接着(zhe)具体说明。

　　以下(xià)几(jǐ)段都(dōu)采用(yòng)了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还(hái)有(yǒu)黄(huáng)色、橙(ch1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元éng)色的花。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘(jú)、南(nán)瓜(guā)等果(guǒ)实的(de)色彩相似，而(ér)最典型的是(shì)胡(hú)萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现这种色彩的(de)色素，就被(bèi)称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色(sè)的物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础(chǔ)是胡萝卜素为例来(lái)侧面(miàn)说(shuō)明(míng)花(huā)青素的作用

花儿(ér)为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色是热(rè)情(qíng)的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一边赞(z1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元px;'>1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元àn)叹，一边不(bù)免提(tí)出(chū)疑问(wèn)，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形式开头有什么(me)好处？)

　　第一部(bù)分：赞叹红(hóng)花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明(míng)的问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有它的(de)物质基础(chǔ)。

　　不论(lùn)是红花(huā)还是红叶(yè)，它们的(de)细胞液里都含有由葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素(sù)呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑(hēi)色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是。

　　而当(dāng)细(xì)胞(bāo)液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是花(huā)青素在不同的酸(suān)碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回答，接着具体说(shuō)明(míng)。

　　以下(xià)几段都采用(yòng)了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙色(sè)与柑橘(jú)、南(nán)瓜等果实的色彩相似(shì)，而(ér)最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜(yán)色的物质基础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色(sè)的花(huā)的(de)物(wù)质基(jī)础是胡(hú)萝卜素为例来侧面(miàn)说(shuō)明花青(qīng)素的段卜孙作用

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