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丑(chǒu)橘可以放(fàng)冰箱保鲜吗

  丑橘(jú)是(shì)可以放冰箱保鲜的。

  丑橘是一种比较耐保存的水(shuǐ)果,买来之后可以把它放(fàng)在(zài)网袋中(zhōng),在5-10℃的环境中进(jìn)行(xíng)保存。

  在通风(fēng)干燥凉爽一点的环(huán)境中(zhōng)可以保存(cún)半个(gè)多(duō)月,它厚厚的皮可以留(liú)住它体内大部(bù)分的水分,在吃的时候不会影(yǐng)响口感,也可(kě)以放(fàng)在冰箱保鲜进行保(bǎo)存,记(jì)得要套上一(yī)层塑(sù)料(liào)袋, 避免流失水分。

丑橘如何挑(tiāo)甜不甜

  1、外形。

  丑橘的个头有(yǒu)大有小,样子也千奇百怪,我们如(rú)果(guǒ)不仔(zǎi)细看的话(huà)可能还真看不(bù)出(chū)个所以然来。

  在挑选丑橘时一定要选择个(gè)头大(dà)的,因(yīn)为(wèi)个头大长得都(dōu)比较饱满多汁(zhī),当(dāng)然(rán)不是大(dà)的就一定(dìng)好吃,但是大(dà)的肯定(dìng)比小的多(duō)汁,还要(yào)看起来比较均匀(yún)的,像鸭梨形状(zhuàng),一(yī)头(tóu)尖尖的(de),一头粗(cū)粗的(de)。

  然(rán)后看一下颜色,色(sè)泽(zé)金(jīn)黄,这样的属于自(zì)然(rán)成(chéng)熟的,味道和口感(gǎn)都(dōu)是很(hěn)好的。

  2、摸。

  用手摸一下或者(zhě)是轻(qīng)轻捏一(yī)下,如(rú)果感(gǎn)觉手感比较软,能够快速回到原型说明(míng)此时的(de)丑橘已经熟(shú)透,而且皮比较的薄,汁比较(jiào)的多(duō)。

  如果(guǒ)捏起来(lái)比较硬,说明还是比(bǐ)较生的,这(zhè)样的丑橘皮(pí)也(yě)会很厚。

  当然也不是越软越好(hǎo),有(yǒu)些熟大了的丑橘(jú)皮特别的软,这样的丑(chǒu)橘买回家不好放,放不了多长时间就会坏掉,很(hěn)有可能出(chū)现我们买了一大堆(duī)根本(běn)就吃不了几个,全部坏掉了。

  3、看(kàn)脐。

  柑(gān)橘类的都可以尝(cháng)试看一下脐,通过比较脐可以分(fēn)辨(biàn)出公母,脐园园的大大的属(shǔ)于(yú)母丑(chǒu)橘(jú),这(zhè)样(yàng)的丑橘(jú)汁多(duō)甘甜,如果脐部呈一个点点,说明(míng)是公丑橘(jú),这(zhè)样的丑橘一般会(huì)比较酸。

丑(chǒu)橘怎么(me)挑?

  1、看颜(yán)色,表(biǎo)皮(pí)颜色偏绿的(de)丑橘口感偏酸,桔(jú)红色(sè)的丑橘酸甜适中,颜色太深说明不新(xīn)鲜,已(yǐ)经快腐(fǔ)烂。

  2、看外观,正宗丑橘表皮凹凸不平,色泽(zé)不鲜亮,在把柄位置有一个2至3厘米的小尾巴,长(zhǎng)相不太美观。

  3、摸(mō)表皮,表(biǎo)皮薄嫰、手感软的(de)口感偏甜;表皮(pí)粗糙、杨梅是高糖还是低糖,杨梅是高糖还是低糖水果手感硬实的口感偏(piān)酸。

  

  4、掂重(zhòng)量,同杨梅是高糖还是低糖,杨梅是高糖还是低糖水果样大小的丑橘,重量更重的果肉水分更多(duō),口感更(gèng)好。

  5、挑(tiāo)选皮薄而且松软的丑橘(jú)吃(chī)起来会比较甜。

  如果比较(jiào)硬(yìng)的吃(chī)起来会发酸,口感没(méi)有那么好。

  最后我(wǒ)们还可以看看丑橘的肚(dù)脐,只有一个小点的(de)是公橘子,一个小环的是(shì)母(mǔ)橘子(zi)。

  母橘子比较甜,公橘子没有那么(me)甜。

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