大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及(jí)大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么(me)保存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季(jì)时会(huì)洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池(chí)塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造(zào)好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在(zài)春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处(chù)，同时(shí)要经常(ch我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的áng)巡(xún)塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底的淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜(tián)，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平时(shí)都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分享活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持(chí)基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活(huó)虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾(xiā)身(shēn)体的(de)第二个关节(jié)处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同(tóng)时(shí)把虾(xiā)身(shēn)松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的打包盒(hé)大(dà)小就差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但保存时(shí)间不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉(fěn)了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速(sù)解(jiě)冻(dòng)，然后控(kòng)水(shuǐ)后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西(xī)多(duō)且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后(hòu)再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠(chán)几下放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级(jí)真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机(jī)的话完全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在(zài)里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气(qì)抽空(kōng)之(zhī)后细(xì)菌(jūn)的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全(quán)就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但(dàn)基(jī)于人类的本(běn)质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常说的(de)贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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