榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生亲爱的让你㖭我下黑活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生物(wù)从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要(yào)是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落(luò)的(de)榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无(wú)损的(de)话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩(sè)的味道(dào)，则(zé)说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲(lián)闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能(néng)听(tīng)到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可是(shì)有些人在买榴(liú)莲(lián)的(de)时候(hòu)，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么(me)怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个(gè)头(tóu)比较大的(de)，因(yīn)为它吸(xī)收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好是(shì)挑尾(wěi)部(bù)形状是(shì)长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不(bù)要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的(de)大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间(jiān)放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一(yī)个聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了(le)解(jiě)果(guǒ)肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点(diǎn)需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双手的手指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多(duō)种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的(de)妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是亲爱的让你㖭我下黑生(shēng)的(de)，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自(zì)然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂(liè)开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲(lián)，都(dōu)是没有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃(chī)也(yě)要(yào)选择那些黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃(chī)到美味(wèi亲爱的让你㖭我下黑)的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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