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凤凰单丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤(fèng)凰单丛茶是(shì)归于(yú)乌龙(lóng)茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的种类(lèi)之一，归归于(yú)乌(wū)龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我(wǒ)国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类(lèi)，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充(chōng)分(fēn)、土(tǔ)壤肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌(wū)岽山茶区(qū)，冲泡(pào)之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲(chōng)刷(shuā)茶具(jù)，不只(zhǐ)能够清洗茶(chá)杯，还能够温杯，以(yǐ)此(cǐ)来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克(kè)，榜(bǎng)首遍冲泡的(de)茶(chá)汤(tāng)倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量(liàng)在七(qī)八分(fēn)左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一种具有(yǒu)中国特色的茶，归于(yú)闻名的乌龙(lóng)茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产(chǎn)于(yú)广(guǎng)东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当(dā陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译ng)地(dì)的一座凤凰(huáng)山命(mìng)名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕(shàn)区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译丛茶具(jù)有天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或(huò)金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久(jiǔ)回(huí)甘、极耐泡(pào)等特色(sè)，那么怎(zěn)么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯(bēi)。

　　你也(yě)能够多(duō)预备些茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强(qiáng)泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用(yòng)水(shuǐ)：自(zì)古(gǔ)以来，喝茶就十分(fēn)重视(shì)水质，水的质量将直接(jiē)影(yǐng)响茶汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色(sè)无味(wèi)、含氧量(liàng)高(gāo)的水最适(shì)合(hé)泡(pào)茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温(wēn)：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把(bǎ)水烧(shāo)开，然(rán)后放凉一(yī)点。

　　茶叶投(tóu)进(jìn)量(liàng)：依据盖碗的巨细(xì)而(ér)定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝清(qīng)淡的朋友(yǒu)则(zé)放少些茶，依据自己的品味，投进量多试(shì)几回(huí)，就能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶(chá)

　　直接(jiē)用白(bái)开(kāi)水(shuǐ)洗净茶具，然(rán)后在余温(wēn)散(sàn)尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使(shǐ)茶(chá)叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引(yǐn)了开水的(de)热量，导(dǎo)致(zhì)水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春风(fēng)拂(fú)面，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤(fèng)凰单枞(cōng)茶出汤(tāng)要快(kuài)。

　　一(yī)般不(bù)要超越6秒，把泡(pào)后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯里(lǐ)，可视(shì)泡(pào)数的(de)添(tiān)加恰当增出汤(tāng)的时刻，茶(chá)水倒(dào)到少量时(shí)要(yào)一点一点(diǎn)均(jūn)匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出(chū)的茶汤不(bù)苦(kǔ)不涩，滋味最(zuì)宜(yí)。

　　四、赏茶(chá)品(pǐn)汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色(sè)彩，品啜(chuài)甘霖(lín)，先嗅其(qí)香后品味(wèi)其味确是一种日子艺术(shù)享受

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