怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样三公里是多少米，三公里是多少米样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃(chī)又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的(de)。

　　榴(liú)莲(lián)归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定(dìng)的促进胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解(jiě)便秘的效果，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用榴(liú)莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃(wèi)口的成效(xiào);还有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的(de)买家在购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的(de)，这(zhè)样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳(ké)里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外(wài)壳(ké)的色彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了(le)，这两种色彩的(de)榴莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的(de)最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也(yě)能(néng)够经过捏榴莲(lián)外壳(ké)上的刺来(lái)判(pàn)别(bié)榴莲的口感，假如(rú)捏(niē)榴(liú)莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其(qí)老练度高，能够(gòu)购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂(liè)开(kāi)的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲(lián)老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美味的话，就(jiù)阐明(míng)这个榴莲的(de)老练(liàn)度是刚刚三公里是多少米，三公里是多少米好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的(de)尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴(liú)莲(lián)，它只能算是榴莲中(zhōng)入门(mén)等级(jí)，因为(wèi)其产量大、口感清(qīng)淡(dàn)、价(jià)格适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百(bǎi)姓(xìng)承受(shòu)。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种浓郁又(yòu)不(bù)腻的(de)滋味，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的(de)榴莲的气味判别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚(gāng)修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会(huì)有很(hěn)浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴(liú)莲的老练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来说体型(xíng)比较(jiào)大的榴(liú)莲老练(liàn)度会好一(yī)些，从外壳(ké)色(sè)彩看，一般老(lǎo)练的好榴(liú)莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多则证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队(duì)三(sān)下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员(yuán)们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许多船员吃后(hòu)对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就将它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南(nán)亚(yà)的(de)华人吃了(le)，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种思乡之情(qíng)。

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