七鳃鳗，看泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省它的名字很多人会理解成(chéng)有(yǒu)七(qī)个鳃部(bù)的...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们(men)不(bù)仅不是(shì)鳗鱼，连鱼(yú)类都算不上，顶多算个鱼形就不(bù)错了！而侧(cè)面看(kàn)还觉得它们长得(dé)挺萌(méng)的(de)，有一种不谙世事老实巴交的(de)感觉(jué)，但(dàn)正面看(kàn)它们嘴(zuǐ)巴放大的照片，真的已经不能(néng)用恐怖恶(è)心来形容了...怎么说呢？多(duō)看一眼都是(shì)不(bù)寒而(ér)栗的感(gǎn)觉。

其实它们真(zhēn)的长(zhǎng)得挺丑的(de)，可能因为它(tā)们属于最原始的脊椎(chuí)动物吧，所以(yǐ)它(tā)们的嘴巴(bā)没有上下(xià)颚(è)而是直接一个漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴一张开(kāi)的放大图片真的可以吓死个人的，里面(miàn)全(quán)都是如尖(jiān)刀般(bān)锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿(chǐ)吸食别(bié)种(zhǒng)鱼体内的血(xuè)肉，甚(shèn)至连寄生在其他(tā)大鱼的身上(shàng)也是靠这一口好牙！没办法啊，牙好胃(wèi)口就(jiù)好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃孔组成(chéng)，整(zhěng)齐地(dì)排列在眼睛的(de)后面，而以前(qián)有人认为它的鳃是(shì)眼睛，所(suǒ)以加上(shàng)它(tā)们本身(shēn)的眼睛，也(yě)被(bèi)称作(zuò)“八目鳗”。而由(yóu)于分布的(de)水域不同(tóng)，它们的体(tǐ)长也不相同，一(yī)般的体(tǐ)长可(kě)达60厘米以上(shàng)，海(hǎi)七鳃(sāi)鳗(mán)体(tǐ)长(zhǎng)70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几(jǐ)亿年(nián)了，可是几亿年来(lái)它(tā)们的生(shēng)活习性几(jǐ)乎(hū)没(méi)怎么太大的改(gǎi)变，只不(bù)过寄生的“寄主”们发生了变(biàn)化， 在(zài)泥(ní)盆纪七鳃鳗(mán)多以古代(dài)鲨(shā)鱼及盾皮鱼为寄主，到了现代它(tā)们(men)喜欢(huān)寄生在鲑(guī)鱼和(hé)鳕(xuě)鱼身上(shàng)，有时也会(huì)去攻击梭(suō)鱼、弓鳍鱼等凶猛(měng)的(de)食肉鱼(yú)类。所以(yǐ)它(tā)们总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原型，比(bǐ)如在著名电影《金刚》，主(zhǔ)人公一行被(bèi)打进山谷(gǔ)里后，吃掉整个人的几只黑色大虫子原型(xíng)就是海七鳃鳗。

但绝大多(duō)数情况下，它们对(duì)“寄主”们还是很(hěn)友好(hǎo)的(de)，不会对它们的身(shēn)体造成(chéng)什么太大的伤害，但如(rú)果是被它(tā)们“盯上”的(de)猎物，这些(xiē)鱼最后(hòu)的下场(chǎng)可能就很惨了(le)，不仅会(huì)被(bèi)吸干血，最后连皮肉都被(bèi)七鳃(sāi)鳗们吃得一定都(dōu)不剩，只(zhǐ)剩下(xià)一副惨白骨架。所以别说是人，动物(wù)们也“不可貌相(xiāng)”，七鳃鳗明明(míng)侧着看还挺萌(méng)的，但没想到可以“杀鱼(yú)于无(wú)形中”。

而雄性七鳃鳗的交配方式也(yě)是十分地“霸(bà)道总裁”：雄性(xìng)见有雌(cí)性经过，一下(xià)吸住其鳃穴并勒紧(jǐn)雌体，雌性(xìng)则(zé)吸住旁边的岩石(shí)。产(chǎn)卵后，雌性(xìng)和雄性都会死去。它(tā)们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫(háo)米），然后这些沙(shā)隐(yǐn)虫在淡水或返回海中(zhōng)生(shēng)活3-年后，才(cái)在(zài)秋冬之际经过变态成为成体，再(zài)经数月的(de)半(bàn)寄(jì)生生活便(biàn)达到性成熟(shú)时期，再(zài)开始集群和繁殖等新的生命循环。而(ér)别看它(tā)们(men)中(zhōng)有的会回海里生活，但(dàn)繁殖基本(běn)上都是(shì)在(zài)河(hé)川中，至少在世(shì)界上已(yǐ)知的30多种七(qī)鳃鳗的(de)身上(shàng)都(dōu)是这样的特征。

而据说七鳃(sāi)鳗的肉(ròu)质也十分鲜美，欧洲的上流社会从(cóng)中世(shì)纪(jì)开(kāi)始就视其为珍馐(xiū)。据文(wén)献(xiàn)记载英格兰(lán)国王亨(hēng)利一世爱吃七鳃鳗，结果(guǒ)有(yǒu)一次(cì)在诺曼底吃(chī)了太多的七鳃鳗后死去(qù)。直到今天，在南欧的一些国家（法国、西(xī)班牙、葡萄牙(yá)等）包括东亚的韩(hán)国等，七鳃(sāi)鳗仍(réng)然(rán)是一道(dào)昂(áng)贵的名菜。

七鳃鳗肉(ròu)中维生素A的(de)含量较一般(bān)鱼类为高，每(měi)克(kè)约含99-980国际单位（其余鱼(yú)类平均300国际(jì)单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及(jí)大肠(cháng)中也有维生素A，特别在睾丸与小(xiǎo)肠(cháng)中的含量(liàng)更高。在(zài)鱼皮中维(wéi)生(shēng)素B1与维生素B12的含量远高于其(qí)他鱼类，腹皮中的(de)含量比背皮高(gāo)。可(kě)治夜(yè)盲症、角膜干燥，有(yǒu)平肝明目和滋补强(qiáng)壮的功效。

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