新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频？盐(yán)水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业(yè)的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是(shì)所有(yǒu)水母都可(kě)以(yǐ)吃，在我(wǒ)国(guó)的东南(nán)沿海(hǎi)，水母(mǔ)就(jiù)被(bèi)称(chēng)为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段cún)放方法视(shì)频

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以密封(fēng)的坛(tán)子中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)不能(néng)沾(zhān)上淡水和其他污染物，直(zhí)接(jiē)放在(zài)盐(yán)中来回滚动，让(ràng)它的(de)表面被(bèi)盐(yán)包起来，把沾好盐的(de)海(hǎi)蜇(zhē)头放(fàng)在可以密(mì)封的罐子(zi)中，放在阴(y小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段īn)凉处，可(kě)保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货(huò)还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎(zěn)么(me)保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食(shí)物在我(wǒ)们国家的历(lì)史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种很(hěn)常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从市场上(shàng)买(mǎi)来的海(hǎi)蛰，不要让(ràng)它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用(yòng)盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净(jìng)小(xiǎo)口的坛子或罐(guàn)子里，上面(miàn)一层要多放些(xiē)盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状排列(liè)的(de)有红斑的血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷(mèn)气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐(tǔ)白色(sè)或(huò)粉红(hóng)色(sè)泡沫痰，并(bìng)伴(bàn)有(yǒu)脉(mài)数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过(guò)敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量(liàng)用工具(jù)而(ér)不直接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏(mǐn)感(gǎn)体质的(de)人应禁(jìn)止(zhǐ)下(xià)海作(zuò)业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播(bō)，以提高游人自(zì)我防(fáng)护(hù)的知(zhī)识(shí)和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者(zhě)若发(fā)现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可(kě)碰触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发(fā)生意外(wài)，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时(shí)到医院诊治，一般都(dōu)能较快好转(zhuǎn)和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当(dāng)或(huò)大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时(shí)而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽快用(yòng)毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上的(de)触(chù)手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损(sǔn)伤(shāng)面积大，全身反应严重(zhòng)者，要及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉水(shuǐ)中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放在海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱放入适量(liàng)的盐(yán)，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫荽(suī)洗(xǐ)净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮(pí)，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入(rù)鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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