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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又称根茎类作(zuò)物，主要(yào)包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器(qì)官(guān)是块根和(hé)块茎，具有生(shēng)长前(qián)期和块根膨大(dà)期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又(y小舞去掉所有衣服是什么样子的òu)称(chēng)番薯、山芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜(guā)等，中(zhōng)国的甘薯种(zhǒng)植面(miàn)积和总(zǒng)产量(liàng)均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的(de)根(gēn)分为须根、柴根和块根(gēn)，其中(zhōng)块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分(fēn)的器官(guān)，是供食用的(de)部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还(hái)具有根出芽的(de)特(tè)性，是育苗(miáo)繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用(yòng)，是重要(yào)的(de)粮食(shí)、蔬(shū)菜(cài)兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富(fù)，对(duì)环境的(de)适应性较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作(zuò)粮食(shí)或蔬菜(cài)。