生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻？生茶泡法：洗茶一(yī)遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶(chá)量(liàng)宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前(qián)面的(de)时分能(néng)够出水快(kuài)点(diǎn)，到了后边(biān)茶味变淡的时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和(hé)时刻以(yǐ)及生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)视频，普(pǔ)洱生茶与熟(shú)茶(chá)的冲(chōng)泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全(quán)，生熟普(pǔ)洱茶(chá)怎样(yàng)泡等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

生熟(shú)普洱茶能(néng)够一同(tóng)寄存(cún)吗

　　生熟普(pǔ)洱(ěr)茶是(shì)能够一同寄(jì)存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个很为(wèi)美(měi)妙(miào)的茶(chá)类(lèi)，同一产地，同一材料(liào)制(zhì)造，却能发生两种不同的茶(chá)叶口(kǒu)感，生茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶(chá)香，回甘生津的口感，赢得(dé)各地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶友都理解(jiě),生茶熟茶是两种彻底不(bù)同的香气,而茶叶(yè)又是吸味物质,假如兼并寄(jì)存(cún),是会在香气上有必定(dìng)影响的(de)。

　　普洱(ěr)生茶(chá)和普洱熟茶(chá)是质(zhì)量(liàng)风格天壤之别的两种茶品,应(yīng)禁止将(jiāng)生茶和(hé)熟(shú)茶混合寄(jì)存在(zài)一(yī)同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的时分能够出水快点(diǎn)，到了后(hòu)边茶味变淡的(de)时(shí)分能够盖下(xià)。

　　还(hái)有(yǒu)些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时(shí)开(kāi)盖，特别在洗茶(chá)时(shí)。

　　洗(xǐ)茶(chá)结束时不要接(jiē)着泡，开盖等(děng)茶凉(liáng)点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比较(jiào)适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出(chū)茶(chá)前(qián)用(yòng)涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱(ěr)茶(chá)泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟(shú)普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知(zhī)普洱(ěr)茶有生(shēng)茶和(hé)熟(shú)茶两(liǎng)种，其间普洱熟(shú)茶茶性(xìng)温文(wén)，有养胃，护(hù)胃，暖胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功用，被世人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们(men)介绍普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法进程(chéng)：

　　 　　首要咱(zán)们先(xiān)选择泡普(pǔ)洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及(jí)普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水烫热茶(chá)具，首要起温(wēn)壶温杯的(de)效果，一起能够(gòu)涤具，随后放入(rù)茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心(xīn)置入壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中(zhōng)的杂(zá)质(zhì)，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右(yòu)，出茶水到(dào)公正杯中，滤网放(fàng)到公正杯上，过(guò)滤(lǜ)碎茶(chá)，然后再别离均匀的分入小(xiǎo)杯中，温了就(jiù)能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在(zài)壶里太长(zhǎng)时刻，不然焖熟茶(chá)叶(yè)欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷今(jīn)后(hòu)仍(réng)是(shì)风味十足，所(suǒ)以(yǐ)夏天的时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些(xiē)，散(sàn)茶能够稍长些(xiē)，投茶量(liàng)多(duō)能够稍短些(xiē)，投(tóu)茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须以(yǐ)最平(píng)缓、最天然(rán)的心态(tài)为品茗者(zhě)服务(wù)，在茶艺界中，常有“一人(rén)得神、二人得趣、三(sān)个得味”之(zhī)说，这正(zhèng)好(hǎo)是(shì)泡茶人(rén)心(xīn)态的表现(xiàn)。

　　独自一人无任(rèn)何环(huán)境及(jí)附加的外在要(yào)素(sù)影响，故可泡出最佳茶质供自我(wǒ)品茗享用……而一些心理素(sù)质不太好(hǎo)的茶艺人(rén)员无法以(yǐ)安(ān)静的心态(tài)冲(chōng)泡，或则水温(wēn)太(tài)高，或许慌(huāng)张致使投茶量失衡(héng)，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶(chá)冲泡的关(guān)键要素，茶汤的口感会跟着他的(de)心境改动而(ér)改动!因此，要泡(pào)好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是(shì)最重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态下，选择最(zuì)适合的器皿和(hé)品茗(míng)艺(yì)境，在(zài)投茶量适(shì)合不(bù)改动的状(zhuàng)况下把握水温(wēn)文浸泡(pào)时刻，还可(kě)依(yī)个人(rén)口感，彼此和谐(xié)中和后，争(zhēng)夺以(yǐ)最天然的心态泡出(chū)最优(yōu)质的口感，唯有融入其间(jiān)，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一种博学(xué)多才的传统文(wén)明(míng)，特别是(shì)久经干载长胜不(bù)衰且盛名远扬的的普(pǔ)洱茶，文明精(jīng)华更是撒播至今且又到(dào)达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就(jiù)应该在高雅的环境中(zhōng)进(jìn)行的，品茗(míng)之境(jìng)须和其文明氛围和(hé)谐(xié)一致，如高(gā尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快o)雅古典的装饰环(huán)境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤(tāng)游过口腔(qiāng)中(zhōng)的每一个(gè)部(bù)位，滋润一(yī)切的(de)味蕾(不同(tóng)部位(wèi)的味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的味道，一般是不(bù)相同的(de)’)，领会普洱茶的(de)光滑和(hé)甘(gān)厚;入喉时可领会普洱(ěr)茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法需(xū)求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜过渡(dù)欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这样水(shuǐ)中(zhōng)的氧气过(guò)少(shǎo)会(huì)影响茶叶的(de)活(huó)性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选择(zé)：最好用纯水或山泉(quán)水(软(ruǎn)水为佳)冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡(fán)契合国家(jiā)规定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶量：茶(chá)水份(fèn)额(é)为(1克(kè)：50克)，或置茶量为(wèi)容器容量的2/5左右。

　　或(huò)许依据泡茶(chá)的器皿(mǐn)和品(pǐn)茗人数的多(duō)少而(ér)定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡(pào)、小盖碗一(yī)般为(wèi)3—5g/3～5人，而若(ruò)用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别的，还应(yīng)先区(qū)分泡的是(shì)紧压茶或是散茶，一般散(sàn)茶可多投一(yī)点;而(ér)紧压茶因紧(jǐn)压投茶量上可相对(duì)略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市(shì)场上的普洱(ěr)茶一(yī)般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶(chá)居多，所以在泡这(zhè)类茶的(de)时分(fēn)要先用茶锥或许茶(chá)刀(dāo)撬成小块，然后能够用紫砂罐放(fàng)好备用，也能够喝的(de)时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡(pào)时刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能够(gòu)稍短些，投(tóu)茶量少能(néng)够(gòu)稍(shāo)长些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够稍短(duǎn)些(xiē)，泡(pào)久了能够稍(shāo)长些。

　　也(yě)能够依据各人口感而定，常喝浓茶(chá)重口感的可(kě)多(duō)泡一(yī)会;反则(zé)缩短;别的(de)还可依(yī)据水温(wēn)文冲泡次数(shù)而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头(tóu尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快)几泡一般快(kuài)冲快泡，后边则可跟着冲(chōng)泡次数的添加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方可泡出(chū)普(pǔ)洱佳(jiā)味!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱熟茶泡法(fǎ)不只能够更好的泡出一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟茶(chá)者的一种日子品(pǐn)尝(cháng)，更是一种(zhǒng)安静慈祥(xiáng)的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的(de)生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克(kè)普洱(ěr)茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸(fèi)水。

　　先(xiān)洗茶，将普(pǔ)洱茶表(biǎo)层的不洁(jié)净物和(hé)异物洗去，才干充(chōng)沛释(shì)放(fàng)出普洱茶的真味。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入公正杯中，再将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻(wén)其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气共同陈(chén)香(xiāng)，叶底褐(hè)红(hóng)色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下(xià)来我将(jiāng)为(wèi)咱(zán)们具(jù)体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水和水温(wēn)：选用矿泉(quán)水(shuǐ)或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶刀(dāo)顺茶(chá)饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可按喝茶(chá)人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注入热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还具(jù)有进步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡适合运用(yòng)大一点(d尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快iǎn)的(de)茶具以更好的表(biǎo)现出普洱(ěr)茶的色、香(xiāng)、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的(de)透气*和保温*也可作(zuò)为冲(chōng)泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖(gài)碗(wǎn)清雅(yǎ)灵活，也不(bù)失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好选(xuǎn)用大一点的、晶滢(yíng)剔透的玻(bō)璃杯最好，初学(xué)者最好(hǎo)选用(yòng)玻(bō)璃杯或(huò)盖碗(wǎn)来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法，其实新、老普洱茶的冲(chōng)泡办法应该有所(suǒ)不同，普(pǔ)洱茶的(de)冲泡最好(hǎo)是用盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如没有这(zhè)两样东西(xī)还能够用能(néng)够当壶又能(néng)够当杯的(de)紫(zǐ)沙(shā)潇(xiāo)洒(sǎ)杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲(yù)太长，一般(bān)是经过两遍的(de)洗茶进程之后，刚开(kāi)始(shǐ)冲(chōng)水后时刻不(bù)要超(chāo)越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的延(yán)伸时刻(kè)到(dào)淡中止，新茶冲泡(pào)的(de)时分尽(jǐn)量(liàng)不要盖(gài)盖子，削减(jiǎn)涩(sè)味，老茶(chá)能够(gòu)盖盖子，因为在时刻的改动上(shàng)现已没有涩味了(le)。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓(cāng)是(shì)指茶叶在湿度、温度(dù)适(shì)中、通风透气的环(huán)境中后发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮(zhù)存普(pǔ)洱(ěr)茶不会发霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶(chá)的真性;湿仓则是(shì)指茶商为了获取(qǔ)赢利，把(bǎ)茶叶放在(zài)通(tōng)风不(bù)畅、湿度较高的(de)环境加速(sù)陈化。

　　而(ér)这样做，不(bù)光会(huì)损(sǔn)坏茶(chá)叶的质(zhì)量，更导致(zhì)保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度(dù)假如(rú)过(guò)高(gāo)，温差(chà)改动太忽然，将(jiāng)会影响茶汤水性给(gěi)予口感的(de)生动性，乃至(zhì)仓内温度太高，构成炽热，会将本来的普洱生茶(chá)，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会(huì)吸收杂气(qì)异味(wèi)的，撒(sā)一把枯(kū)燥茶叶，会(huì)吸清(qīng)空气中的异味(wèi)，因此，应力(lì)求(qiú)贮(zhù)放环境清(qīng)洁无杂味(wèi)，一旦吸(xī)收了火油、香水等气味(wèi)便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮(wèng)口再加以(yǐ)箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古以来一种传(chuán)统包装的材料和方法，有助于(yú)普(pǔ)洱(ěr)茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂味以保证清醇的(de)成效。

　　常(cháng)有人将已打开了(le)的普洱老茶(chá)，改(gǎi)用较低残次(cì)量的塑料纸重(zhòng)包，时(shí)刻一久，就会宣布(bù)异味，直接损坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储(chǔ)条件需求留(liú)意的几个方面(miàn)。

　　只需能够把握储藏茶(chá)叶地(dì)址的温(wēn)度和湿度的改(gǎi)动规则，量体裁衣并(bìng)采(cǎi)纳恰当调整(zhěng)办(bàn)法(fǎ)，就可(kě)认为普洱茶发明一(yī)个洁净卫生、有(yǒu)利(lì)于正常(cháng)醇化的外(wài)部环境，还(hái)能(néng)够恰(qià)当进(jìn)步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么(me)选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱(ěr)茶饼外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角规整(zhěng)，不(bù)缺变(biàn)少(shǎo)角;松紧适度;模纹明晰(xī)，条索规整紧(jǐn)结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高质量普洱茶(chá)，犹如红酒一杯(bēi);深(shēn)红，红褐(hè)的汤色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度(dù)，差异霉(méi)味(wèi)与(yǔ)陈香味(wèi)。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的味道，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微生物(wù)和酶的(de)效果下，构成的新(xīn)物质(zhì)发生(shēng)的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等(děng)，总归是令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最高境地(dì)也(yě)便是咱们常说(shuō)的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如(rú)有霉味，酸(suān)味，或其他异味，香(xiāng)味等为(wèi)不正常(cháng)。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有涩味，口(kǒu)感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是(shì)指(zhǐ)茶(chá)汤(tāng)浓(nóng)而刺激性不强，茶汤(tāng)进口今后舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理(lǐ)期(qī)降(jiàng)临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时，经血会消耗掉不少体(tǐ)内的铁(tiě)质，若仍(réng)是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣(róu)酸会(huì)阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁(tiě)质的吸(xī)收，然(rán)后下降人体(tǐ)对(duì)铁质吸收，构成铁质或补血(xuè)药中的铁结石发生沉积的现(xiàn)象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕期不适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　孕妈(mā)妈(mā)正值怀孕(yùn)期不适合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳(tiào)频率添加，构成心脏负荷加(jiā)重，导致(zhì)妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时(shí)分因长(zhǎng)时(shí)间喝普(pǔ)洱茶，会(huì)构成(chéng)睡觉缺乏，膂力(lì)不(bù)行，促进产期期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺乳(rǔ)期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺(bǔ)乳(rǔ)的(de)产妇也(yě)不宜(yí)喝太多普洱茶(chá)，这期间要是喝下很(hěn)多茶(chá)水，茶(chá)中含有的高浓(nóng)度鞣酸会(huì)被粘膜吸(xī)收，然后(hòu)影响(xiǎng)乳腺的(de)血液循(xún)环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经(jīng)过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更(gèng)年期(qī)不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的(de)妇女，除了头(tóu)晕和浑身乏力之外，有(yǒu)时还会呈现心跳加速(sù)“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等现象，若(ruò)再(zài)喝太多普洱茶更会加重(zhòng)这些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体(tǐ)内胆固醇(chún)、甘油(yóu)三脂(均(jūn)为血脂首要成分(fēn))含量的上(shàng)升(shēng)，并能促(cù)进(jìn)脂类化合物(wù)从粪便中排(pái)出，还能发送毛细血管(guǎn)壁的(de)弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高(gāo)血压及肥胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大都(dōu)是因(yīn)人体代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是(shì)因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能(néng)去脂解油腻(nì)、叶绿素能(néng)阻止胆固醇的(de)消(xiāo)化(huà)和吸收，维生素C有促进胆固(gù)醇分泌的(de)效(xiào)果，因此喝(hē)普(pǔ)洱茶能够到达抱(bào)负(fù)的(de)瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又(yòu)称降(jiàng)血脂)，是指下降(jiàng)血液中胆固醇(chún)的(de)含量，防治(zhì)高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一(yī)起引起(qǐ)胆固醇的(de)升高(gāo)，所以普洱茶(chá)的瘦身效果相同对降脂(zhī)有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂(zhī)肪并且还(hái)具有显着地按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含(hán)量的上(shàng)升，按捺动脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶素氧化而(ér)成)具有显着的抗血凝、促进纤(xiān)溶、避(bì)免血(xuè)小板(bǎn)的粘附聚集(jí)及(jí)按捺(nà)动脉滑(huá)润(rùn)肌细胞增生(shēng)等(děng)效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状(zhuàng)动脉粥(zhōu)样硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱茶对防治(zhì)冠心(xīn)病(bìng)有用。

　　据(jù)统计材料(liào)标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普(pǔ)洱茶(chá)的(de)降(jiàng)为2.3%，常喝(hē)普洱茶(chá)的(de)(喝三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加重，与冠状动脉(mài)供血(xuè)缺(quē)乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶多酚中的儿(ér)茶(chá)素(sù)以及茶多本酚在(zài)煎(jiān)煮进程中不(bù)断氧化(huà)构成的茶(chá)色素，经动物体外试验均提示有(yǒu)显着(zhe)的抗(kàng)凝、促进纤(xiān)溶、抗(kàng)血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收(shōu)缩压(yā)或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病(bìng)，与高血压联系也非常(cháng)亲(qīn)近。

　　降压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的(de)茶多酚、维生素(sù)C和维生素P等都是防治高血(xuè)压的有(yǒu)用成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功(gōng)用(yòng)及儿茶素类化全物(wù)和茶黄素对(duì)血管严重素I转化(huà)的活性显着按捺造用(yòng)等，都(dōu)能(néng)直(zhí)接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进(jìn)程已证明是人体变(biàn)老(lǎo)的机制(zhì)之一，选用一些具有搞氧(yǎng)化效果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维生素(sù)E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较(jiào)多的维生素C与E，并(bìng)且茶多(duō)酚还起重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药的维生素E，其抗氧化效果只需(xū)4%，而普洱茶(chá)因兼含茶多(duō)酚，其抗氧化的效果高过74%，别(bié)的，普洱茶的氨(ān)基酸和微量元素等(děng)也有必定的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛指对各种(zhǒng)恶性肿瘤(liú)的防(fáng)治效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余种茶叶进行(xíng)活体(tǐ)内。

　　体(tǐ)外(wài)的科学试验、很(hěn)多数(shù)据的(de)显现必定了(le)普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要对(duì)人(rén)体致癌性亚硝基(jī)化(huà)合(hé)物的构成具有(yǒu)阻(zǔ)断效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化合物和儿茶素物(wù)质某些能(néng)活化导(dǎo)致癌特的酶系，面(miàn)具还可直接和(hé)亲(qīn)电(diàn)子终(zhōng)究致癌代谢物起(qǐ)效果，改动其活性，然后(hòu)削减(jiǎn)对原致(zhì)癌基(jī)因的引发和促进，使终究(jiū)致(zhì)癌物的数量削减。

　　经(jīng)很多的人(rén)群比较(jiào)，也证明饮普洱(ěr)茶都的癌(ái)症发(fā)病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中(zhōng)的化学成人(rén)还能(néng)够使(shǐ)一(yī)个在开展癌症进程(chéng)中的(de)重要分子中止(zhǐ)动(dòng)作。

　　这意味着普洱(ěr)茶的抗癌才能要比科学家猜测(cè)的(de)还要(yào)强并愈加多(duō)样化。

　　多粮(liáng)类则首要(yào)是间接地经(jīng)过(guò)增强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六(liù)、协助消化(huà)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)中的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和黄烷(wán)醇类化合特能够添(tiān)加消化道的活动，因此(cǐ)就有(yǒu)助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效(xiào)，因为肝(gān)脏在酒精水解进程中需求维生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精(jīng)在(zài)肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处于(yú)状况(kuàng)的(de)大脑中枢、因此起(qǐ)到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利(lì)尿的(de)成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普(pǔ)洱茶(chá)中所含的(de)咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血流量以及按(àn)捺肾(shèn)小管(guǎn)水的再吸(xī)收等机(jī)制，然后起(qǐ)到(dào)显着的(de)利尿(niào)效果。

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