柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不影(yǐng)响食用(yòng)的(de)，如果酒(jiǔ)味(wèi)比较重，而且味道也有些变了就不(bù)建议继续食用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物长期(qī)放置的过(guò)程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒(jiǔ)味的(de)程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后(hòu)，一(yī)会儿(ér)就没有了(le)的话，食用的(de)时(shí)候(hòu)也是没有酒味的(de)，这种柿饼还(hái)是(shì)可以食用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的时候(hòu)也有很重的酒味(wèi)，那么这种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合物，因(yīn)此在长期放置的过(guò)程(chéng)中，碳水(shuǐ)化(huà)合物会在发(fā)酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精，因此柿饼有(yǒu)时候(hòu)会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开放置一(yī)段时间，待酒味(wèi)消失(shī)之(zhī)后就可以(yǐ)正常(cháng)食(shí)用了，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳水(女人婚外情会断干净吗，女人婚外情能说断就断吗shuǐ)化(huà)合物，具(jù)有抑制(zhì)细(xì)菌增长的作用，再(zài)加上冷冻室的温度很低，因(yīn)此(cǐ)可(kě)以抑制细菌的滋生(shēng)，可以(yǐ)很好(hǎo)的保藏柿饼，因此(cǐ)这样的(de)柿饼没有(yǒu)酒味。女人婚外情会断干净吗，女人婚外情能说断就断吗

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