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纯牛奶可以解酒吗(ma)

  纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

  牛奶不可以(yǐ)解酒,牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋白(bái)质(zhì),蛋白质与酒精并不能(néng)结合,但饮酒后喝牛奶,可以很(hěn)好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的(de)胃部不适症状。

  饮酒后酒精(jīng)对胃黏(nián)膜有(yǒu)直(zhí)接的刺激损伤作用,喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏膜保护屏障(zhàng),阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤(shāng),达(dá)到保护胃黏膜(mó)的作(zuò)用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

  纯(chún)牛(niú)奶能加热(rè)

  可以将包装牛(niú)奶直(zhí)接放(fàng)入不(bù)超过50度(dù)的温(wēn)水中(zhōng),浸泡5-10分钟,不能泡太久,以免牛奶里(lǐ)的(恒星年和回归年的区别通俗易懂的,恒星年和回归年的区别原因de)营养物质失(s恒星年和回归年的区别通俗易懂的,恒星年和回归年的区别原因hī)去活(huó)性。

  注意不要将(jiāng)纯(chún)牛奶直接倒入(rù)锅中加热(rè),这(zhè)样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分(fēn)发生变性反(fǎn)应,大量维(wéi)生(shēng)素流失。

  纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

  牛奶是人(rén)体钙的最(zuì)佳来(lái)源,而且钙、磷(lín)比例适(shì)当,利于钙(gài)的吸收。

  纯牛(niú)奶主要(yào)成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐(yán)等。

  纯牛奶中(zhōng)的蛋白(bái)质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质(zhì)。

  奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪,品(pǐn)质(zhì)最好,它的消化(huà)率(lǜ)在95%以上(shàng),而(ér)且(qiě)含有大(dà)量的脂溶性维生素。

  奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖(táng)和乳糖,是最容易(yì)消(xiāo)化吸收的(de)糖(táng)类。

  奶中的矿(kuàng)物(wù)质和微(wēi)量(liàng)元素都是溶解状(zhuàng)态的,而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很(hěn)容(róng)易消化(huà)吸(xī)收。

  市(shì)场上销(xiāo)售的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌(jūn)牛奶(即(jí)常温下贮藏的牛奶)。

  选购时除了要到(dào)合格的大市场选购外(wài),还要看看包装(zhuāng)是否完好无(wú)损,标签(qiān)内容是否齐全,特别注意保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

  捏一捏包装质感,如(rú)有(yǒu)很硬的感(gǎn)觉,可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

  可以加热。

  加热方法:将包装牛(niú)奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中,浸5到10分钟(zhōng);牛(niú)奶倒入锅内,用慢火煮,边煮边搅拌,煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气(qì)即可;牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中,或者(zhě)将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入(rù)微(wēi)波炉(lú)内,加热两分(fēn)钟(zhōng)即(jí)可。

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