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新鲜蔬菜是免税的吗

  是的,新鲜蔬菜(cài)是免税(shuì)的(de)。

  蔬菜作(zuò)为初级农(nóng)副产品是免税(shuì)的(de),可是却要分两种状况,一种是农业(yè)生(shēng)产者出(chū)售的,一种流转环节商家(jiā)出售的,二者开票是不一样的。

  农(nóng)业(yè)生产者又(yòu)要区(qū)分为(wèi):1.农业合作社或农业生(shēng)产型公司等安(ān)排或企业;2.个人,即农人或农业(yè)生产(chǎn)者个人。

新(xīn)鲜(xiān)蔬菜保存办法(fǎ)(生物学方面(miàn))

  1、绿(lǜ)叶(yè)菜。

  一般超市的绿叶菜,商家(jiā)为了保鲜(xiān)可(kě)能在(zài)绿叶菜外表喷洒(sǎ)一(yī)些水。

  留意此种(zhǒng)状况下,应先放在阴凉、枯燥、通(tōng)风处把外表水分晒干(gàn),沾水蔬菜放冰箱简单冻(dòng)坏,尤其是绿(lǜ)叶菜。

  叶菜(cài)类蔬(shū)菜保鲜的要害便是锁水(shuǐ),绝(jué)大部分叶菜为喜凉(liáng)蔬(shū)菜(cài),适合(hé)在0-4°C下寄存(cún),也即冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层的温度。

  放入冰箱前,要先去除现已糜烂和发(fā)黄的(de)叶子,再用厨房纸包好菜的根部(bù),然(rán)后用保(bǎo)鲜膜或保鲜袋将菜包好,最终放入冷藏。

  但需求留(liú)意(yì)的是,不要靠近冰箱(xiāng)内壁寄存(cún),防止冻伤(shāng)蔬(shū)菜。

  2、根茎类。

  红(hóng)薯、马(mǎ)铃薯、萝卜、莲(lián)藕、山药等根茎类蔬菜,一般不需(xū)求放(fàng)冰箱,只(zhǐ)需擦干外(wài)表水分后装入保鲜袋或许纸袋(dài),再寄存在阴凉枯(kū)燥处(chù)即可,也(yě)能(néng)够给它们包裹(guǒ)上一层报纸寄(jì)存在阳台(tái)避光处(chù),切(qiè)勿阳光直射,导(dǎo)致(zhì)马铃薯等泛(fàn)青、长芽。

怎么(me)保存新鲜蔬菜

  蔬菜

  蔬菜首要分为叶菜类、根茎类、瓜果类、菌菇类(lèi)等,一般状况下蔬菜的适(shì)合贮藏(cáng)温度为0℃—10℃,但不同种(zhǒng)类的贮(zhù)存温度有所差异。

  叶菜类

  这(zhè)类蔬菜(cài)简单腐烂和养分丢失。

  绝(jué)大(dà)部分叶菜为喜凉蔬菜,适合温度为0℃—2℃,不能(néng)低(dī)于0℃。

  需求留意的是,绿叶蔬菜有必(bì)要包好(hǎo)放入(rù)冰箱,不要靠(kào)近冰箱(xiāng)内壁,防止冻(dòng)伤(shāng),贮存(cún)最好不超越3天。

  根茎(jīng)类

  这类蔬菜(cài)水分含量相对较少,更简单保存,如马铃薯、胡萝卜、白萝卜、洋葱(cōng)、白菜(cài)等。

  主张整理掉外表(biǎo)泥土,掩盖保鲜(xiān)膜放(fàng)在(zài)冰箱或家(jiā)里阴凉通风的(de)当地,可(kě)保(bǎo)存7天(tiān)左右。

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  瓜果类(lèi)

  ①西红柿(shì)、茄子、青椒(jiāo)等(děng),一般(bān)可在低温(wēn)下贮(zhù)存4—5天,西(xī)红柿最(zuì)好不要放冰箱。

  ②豌(wān)豆、扁豆等,假如外表(biǎo)有水分,比较简单腐坏,最好风(fēng)干外表水分后放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

  ③黄瓜(guā)、苦瓜(guā)、豇豆和南(nán)瓜等喜温蔬菜,适合寄存在10℃左右,不能低于8℃。

  这(zhè)类蔬菜不适合放在冰箱,保质期大约在5天(tiān)左右。

  菌菇类(lèi)

  新(xīn)鲜的菌菇类保鲜期(qī)较(jiào)短,在(zài)冰箱内寄存大(dà)约是3—4天。

  留意寄存前最好把(bǎ)菌菇外表的水(shuǐ)分擦干。

  引荐几(jǐ)类常温下(xià)耐放的蔬菜:包心菜、马(mǎ)铃薯、胡萝(luó)卜、洋葱、花菜、大白(bái)菜等。

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