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金针花能够吃吗

　　金针花是能够(gòu)吃(chī)的。

　　金针花(huā)一般指黄花菜。一般情(qíng)况下(xià)，黄花菜能吃。具(jù)体分析如下(xià)：

　　黄花菜性味甘、凉，具有利水凉血(xuè)、安神明目等成效，而且营养(yǎng)丰厚，含有碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)、钙、磷、铁、胡萝卜素、氨基酸等(děng)营养物质，

　　黄(huáng)花菜归于一种(zhǒng)中药材，一七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图起也是(shì)一种食物，所(suǒ)以黄花菜(cài)一般能吃。吃黄花(huā)菜能够弥补身体所需(xū)的(de)营养物(wù)质(zhì)，促进(jìn)身体健康，但主张(zhāng)留意适量，避(bì)免引起肠胃不(bù)适。

金(jīn)针花什么时(shí)节(jié)敞开(kāi)的(de)

　　1、金针(zhēn)花(huā)在夏秋季阴历(lì)6月到9月间敞开。

　　2、金(jīn)针花又(yòu)叫“萱草(cǎo)”、“忘忧草”，俗称“母(mǔ)亲花”，花期在阴(yīn)历6月到9月间(jiān)。

　　在花菜类傍(bàng)边，金针花能够说(shuō)是(shì)最美(měi)丽、使(shǐ)用也最广泛的，具(jù)有(yǒu)观为(wèi)花、食为(wèi)菜、用为(wèi)药的美(měi)称。

　　3、金针花也(yě)叫黄花(huā)菜(cài)，黄花菜是重要的经(jīn七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图g)济(jì)作物。

　　它的花通过蒸(zhēng)、晒，加工成干菜，即金针菜或黄花菜，远销国内(nèi)外，是很受(shòu)欢迎的食物，还有健胃、利尿、消肿等成效；根能够酿酒；叶(yè)能够造(zào)纸和织造(zào)草垫；花(huā)葶干后能够做纸(zhǐ)煤和燃料。

黄花菜什么时分(fēn)采收好？

　　黄(huáng)花菜(cài)又叫金针菜、金针花、安神菜等，夏秋时节开花，花(huā)蕾呈(chéng)针形，橘黄色。

　　黄花菜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养物(wù)质，与木耳、香菇、冬笋并称为(wèi)“山珍”。

　　除了食用之外(wài)，黄花菜还能够(gòu)入药，具有补血、消肿、利尿的医疗(liáo)成(chéng)效。

　　已然黄花菜有这么多优点，怎么才干种出又鲜又嫩的黄花(huā)菜呢？

1、定(dìng)植

　　黄花(huā)菜以春(chūn)、秋定植最为(wèi)适合(hé)。

　　秋天培养要(yào)在土(tǔ)壤封(fēng)冻前进行，一般(bān)在中秋到深秋定植(zhí)最好，春天培(péi)养的黄花菜需在冻结之(zhī)后进(jìn)行(xíng)。

　　恰当深栽有利(lì)于黄(huáng)花菜植株成(chéng)活发旺(wàng)，延(yán)伸(shēn)培养时刻。

　　一般适合(hé)的培(péi)养深度为(wèi)10-15厘米。

　　为了便利办理与(yǔ)采摘，充(chōng)分利用空间(jiān)，能够选(xuǎn)用巨细行培养。

2、水肥

　　黄花菜(cài)喜肥(féi)，整个成长(zhǎng)期间需(xū)求追肥3次(cì)左右。

　　第一(yī)次是春苗肥，在春苗萌生前进行，结合犁地(dì)穴(xué)施农家肥(féi)，一亩地能够施用农家肥(féi)2000公斤；第2次上肥是催薹肥，在花薹行将抽出而(ér)未抽出的时分，一亩地(dì)施用(yòng)复合(hé)肥20公斤；第三次上(shàng)肥是壮(zhuàng)蕾肥，进入采收盛(shèng)期后(hòu)，结(jié)合(hé)洒水一(yī)亩地施用尿素15公斤，满意开(kāi)花期对营(yíng)养的需求，添加产值。

　　黄花(huā)菜的(de)抽薹期与现蕾期对(duì)水(shuǐ)分需求大，假设缺(quē)水(shuǐ)，会(huì)形(xíng)成(chéng)落(luò)蕾(lěi)现象，需(xū)求勤(qín)洒水，坚(jiān)持土壤湿润(rùn)。

　　采收晚(wǎn)期，应该逐步(bù)削减洒(sǎ)水量，采收(shōu)结束后，中(zhōng)止(zhǐ)灌溉(gài)。

3、采收

　　黄花菜的采收(shōu)时刻一般为6-8月，采(cǎi)收(shōu)适期为(wèi)花蕾(lěi)丰满未敞开时(shí)，七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图一般要在开花前的1-3小时采(cǎi)摘结束。

　　假设采收过(guò)早，则为青蕾，糖(táng)分含量(liàng)少，质(zhì)量差、产值低(dī)；但(dàn)假设(shè)采收过晚，花蕾则敞(chǎng)开，严重影响产质量(liàng)量。

　　采收之(zhī)后(hòu)的花蕾(lěi)应该及时售卖或(huò)许(xǔ)蒸(zhēng)制，以防咧嘴开(kāi)花。

　　优(yōu)质黄花菜(cài)特征：色彩浅(qiǎn)黄或黄色，质地(dì)新鲜无杂物，粗(cū)细均匀(yún)，抓一把捏成团，手感柔软有弹性，松手(shǒu)后，黄花菜又(yòu)能(néng)敏(mǐn)捷伸打开(kāi)，并(bìng)伴(bàn)有(yǒu)直爽的(de)幽(yōu)香(xiāng)气味。

　　而残次黄花菜弹性差、含水量大，有烟味乃至是硫磺滋味。

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