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小瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小(xiǎo)瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的(de)通用(yòng)名一般(bān)为(wèi)西(xī)葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其(qí)中含有丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素、纤维素以及矿物(wù)质等(děng)营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不(bù)建议(yì)直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果(guǒ)直(zhí)接生(shēng)吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫葫芦素的(de)成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏(nián)膜造(zào)成一定的(de)刺激，导致(zhì)患者(zhě)出现腹(fù)痛、腹胀以及(jí)腹(fù)泻等情况(kuàng)发生，从而会对身(shēn)体健康(kāng)造成一定的影响，所以西葫芦通常不能(néng)生吃(chī)。

怎么挑小瓜(guā)甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越(yuè)香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸(tū)出(chū)来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的(de)，这(zhè)样(yàng)的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气(qì)味还是(shì)口感要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购(gòu)买(mǎi)的时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变(biàn)味(wèi)。

挑甜小瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相中的甜瓜(guā)建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔脐部(bù)位(wèi)凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道越香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的(de)，可(kě)的是凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香甜(tián)。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管是气味还(hái)是(shì)口(kǒu)感要(yào)差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留(liú)意一下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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