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含盐率怎么求公式，含盐率怎么(me)求百分比

　　含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的(de)数量(liàng)乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要(yào)成分，从(cóng)地下岩盐沉(chén)积物(wù)和天然卤(lǔ)水中提(tí)取的加(jiā)工过的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐，含(hán)有(yǒu)少量的水和杂质(zhì)以及(jí)其(qí)他元素(sù)。

　　盐在(zài)化学中，是指一类金属离(lí)子或铵根离(lí)子，属于化合物，溶(róng)于(yú)水(shuǐ)会离解出所有(yǒu)的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就(jiù)是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数(shù)量除以(yǐ)盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从海(hǎi)带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和(hé)天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他(tā)元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一(yī)类(lèi)金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

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　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应不(bù)同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例(lì)如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐(yán)的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜(tián)味（乙酸(suān)铅[2]，若食用(yòng)会导(dǎo)致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐(yán)（强(qiáng)盐）是不(bù)可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根据(jù)共轭酸(suān)碱洞族(zú)对而(ér)产生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还(hái)会挥发和分解，并(bìng)且由于水解反应(yīng)和弱(ruò)盐(yán)合成的反(fǎn)应是可逆反应，因此当有水(shuǐ)分存在时会加(jiā湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少)速弱(ruò)盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物都可以(yǐ)溶解在(zài)水或是类似(shì)的溶剂中(zhōng)，化合物的(de)溶解(jiě)度和组成的阴(yīn)离(lí)子和阳离子以及溶(róng)剂(jì)都(dōu)有关，因(yīn)此(cǐ)有一特定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸盐(yán)离子(zi)的盐(yán)类也都(dōu)可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离(lí)子之(zhī)间的键结很(hěn)强(qiáng)，产(chǎn)生高度(dù)稳定(dìng)的固体，在水中也就不易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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