榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏(cáng),在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏(shū)密(mì)程(chéng)度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的(de)柄是否脱落来(lái)判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸)用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹(jì)，而(ér)果柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说(shuō)明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量(liàng)的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色(sè)也不能发(fā)黑，要是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实(shí)，根本就无(wú)法捏(niē)动(dòng)，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最(zuì)好不要(yào)购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说(shuō)，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意(yì)辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口，那(nà)暴露(lù)在外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一(yī)个聪明的办法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上(shàng)多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点需(xū)要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也(yě)就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的(de)时候(hòu)呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开(kāi)口的(de)，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口的榴莲，都15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺(cì)）

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