寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档次的茶寿眉并(bìng)不是最差的白茶(chá)的。

　　关于寿眉是最差(chà)的(de)白茶吗，寿眉是什么档次的(de)茶(chá)以及寿(shòu)眉是什么档(dàng)次(cì)的茶，白(bái)茶分5个等级，一级(jí)寿眉价格大概多少，八类人群不宜喝白(bái)茶，白茶(chá)贡眉和(hé)寿眉(méi)哪个等级高(gāo)等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活小知识：

寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是(shì)什么(me)档次的茶

　　寿眉(méi)比不过(guò)贡(gòng)眉，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以上的陈述，估(gū)计大家就(jiù)会认为寿眉就是白茶中最低端的(de)茶了。

　　其实不(bù)是，我一贯反对唯茶叶(yè)的(de)出身(shēn)论(lùn)。

　　确实当从原料来看，寿眉原料级(jí)别低，但我们不(bù)能只从原(yuán)料来定好坏。

　　原(yuán)料(liào)只(zhǐ)是其(qí)一，我们还得看加工工(gōng)艺以及后(hòu)期存(cún)储。

　　原料(liào)、工艺、后(hòu)期(qī)存储都(dōu)是不可缺少(shǎo)的，只谈原料而忽视工(gōng)艺以及(jí)后期存放都是不正确的。

　　若(ruò)是工艺不好，不重(zhòng)视后期(qī)陈放，那么再好的(de)原料也做不出好(hǎo)茶来(lái)。

　　原料(liào)好不(bù)等(děng)于一定能做出好茶(chá)，只(zhǐ)是说容易(yì)做出(chū)好茶，仅此(cǐ)而已，与最终结果还(hái)需要努力的过程和后期的保护(hù)。

　　寿眉优点有(yǒu)很多，它是白茶中产(chǎn)量(liàng)最多(duō)，类型最多的茶。

　　产量大(dà)是寿(shòu)眉最大的优点，如果没(无法企及是什么意思，不可企及是什么意思méi)有寿眉，只有银针或高等(děng)级的白牡丹，那(nà)么(me)很多人可能(néng)喝不上(shàng)白茶。

　　因为本身白(bái)茶(chá)产量就很少了，银(yín)针和高(gāo)等级的白牡丹就更少了。

　　以前像(xiàng)银针(zhēn)这(zhè)样白茶(chá)珍(zhēn)品主要做出口生(shēng)意，国内名声不(bù)显，喝(hē)银针的人不多。

　　后来白茶加工技艺得(dé)到巨大进步，摆脱依赖天(tiān)气(qì)制茶的窘境，白茶产量(liàng)逐(zhú)渐(jiàn)提(tí)高。

　　随着制白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市场被看好(hǎo)，越来越(yuè)多的白(bái)茶被制作出来(lái)供大(dà)家饮品，其中寿眉(méi)功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉(méi)原料多，产量大，所以(yǐ)制成(chéng)成本相对较低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶能快(kuài)速(sù)进入广大茶友视(shì)线(xiàn)中(zhōng)。

　　如果是(shì)白毫银针(zhēn)的话，可能无法像寿(shòu)眉(méi)那样拥有(yǒu)巨大产量，而(ér)没(méi)有量(liàng)就很难快速进入千家万户中，让大家(jiā)早些(xiē)品尝白茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟，我们不能随口(kǒu)以低端来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大(dà)家有没有发现，市场上的老白(bái)茶多数是老寿眉。

　　这(zhè)是因为以前银针、白牡(mǔ)丹产量(liàng)少，新茶(chá)基本在当年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿(shòu)眉产量(liàng)大，存住的概率很(hěn)大。

　　并且以前大家存茶(chá)的概念不(bù)深，往往只是想(xiǎng)在家里存点茶给来年喝，所以存量有(yǒu)限。

　　寿眉(méi)本来(lái)价格亲民(mín)，但经(jīng)过多年贮(zhù)存后，饮品和功效价值增加，所以老寿眉的价格并(bìng)非是低(dī)端茶的价格。

　　寿眉类(lèi)型多(duō)，若按照季节(jié)来分，那么寿(shòu)眉可以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那么(me)寿(shòu)眉可以分为立秋(qiū)寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的(de)寿眉有不同的香气与滋(zī)味，像春寿眉接近(jìn)白牡丹(dān)，香(xiāng)气(qì)纯正，滋(zī)味醇爽，秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲会(huì)更醇厚(hòu)，香(xiāng)气(qì)浓纯(chún)。

　　因为寿眉的(de)原料(liào)大部分(fēn)是叶片，尤其是秋寿眉，蜡(là)质层厚、胶(jiāo)无法企及是什么意思，不可企及是什么意思质物质(zhì)丰富，果香浓郁，更有(yǒu)味道(dào)。

　　如果春寿眉是活(huó)泼的，那么(me)秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是(shì)嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿的，而秋(qiū)寿眉除了几种绿之外(wài)，还(hái)有褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比(bǐ)春寿眉(méi)更加丰富。

　　春(chūn)寿眉口感(gǎn)偏向白(bái)牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的口(kǒu)感(gǎn)除了(le)清甜之外还更饱满，汤水稠滑(huá)浓厚，感觉(jué)到满满(mǎn)的胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的(de)后(hòu)期转化能力(lì)不俗。

　　白茶保质期较长，一般(bān)情况(kuàng)下白(bái)茶(chá)能放(fàng)上(shàng)十来年(nián)。

　　我们(men)把贮存三(sān)年以上的(de)白茶称为老(lǎo)白茶(chá)，而寿眉在后期陈(chén)放过程中(zhōng)会转化出陈香、药香，像寿眉(méi)饼容易(yì)转化出枣(zǎo)香，这些(xiē)都是令人感到愉悦的(de)香(xiāng)气(qì)。

　　不仅是香气变(biàn)得丰富，滋味也在悠长岁月中得到(dào)升华，变得(dé)醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点太多(duō)了，我们(men)不能单纯以原料来定好坏，来说它就是低端茶，这是(shì)武断的(de)行为。

　　寿(shòu)眉的(de)魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉(méi)的人眼里(lǐ)，它就是最好的白茶(chá)，最(zuì)高端的白茶。

寿眉茶属于什么(me)茶

　　寿眉茶属于白(bái)茶，它主(zhǔ)要产于福建福鼎(dǐng)，该茶的(de)成(chéng)品(pǐn)叶长(zhǎng)长稍肥(féi)嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如眉，色(sè)泽调和，洁(jié)净(jìng)，无老梗、枳及腊(là)叶(yè)，香气清纯。

　　寿(shòu)眉(méi)茶(chá)的品质特征：干茶白(bái)毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色(sè)橙黄或(huò)者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿(shòu)眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉白茶(chá)的新(xīn)茶泡开后还是一股清香气(qì)，这(zhè)是茶青的味道，并(bìng)没有(yǒu)什么醇厚(hòu)的感觉，但这股清香也非常不错(cuò)，很多(duō)茶友就喜欢(huān)。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜(xiān)爽感，味(wèi)道清(qīng)爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感则会从最(zuì)初的鲜爽感(gǎn)，逐步转化(huà)为沉郁的(de)口感(gǎn)，茶汤醇厚(hòu)而浓郁，柔滑(huá)感十足(zú)，伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶多少温度(dù)好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水(shuǐ)温最好是90度(dù)左右的(de)开水，甚至用水温略(lüè)低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清(qīng)新(xīn)甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是(shì)不一样的。

寿眉(méi)茶有梗影响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相当数量的香(xiāng)气(qì)物质，且嫩梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶，作为治污减运输营养物质的导(dǎo)管(guǎn)，茶(chá)梗的糖分(fēn)含量也是比(bǐ)较(jiào)多的。

　　喝茶时保留足(zú)够(gòu)数量的茶(chá)梗冲泡，不但能够提高茶汤的(de)香气，还能(néng)提高(gāo)甜(tián)度(dù)，使茶更好喝(hē)。

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