怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)一(yī)点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜(tián)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自(zì)身(shēn)归于(yú)热带(dài)生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素(sù)等，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还(hái)含有较为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具(jù)有(yǒu)弥(mí)补人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程(chéng)度(dù)上缓(huǎn)解痛(tòng)经等症(zhèng)状。

怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边(biān)包(bāo)裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳(ké)紧紧的(de)贴合，所以其外表(biǎo)看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的(de)榴莲便是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚(hòu)一(yī)些，并(bìng)且“公榴(liú)莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时(shí)，首先要调查榴莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的(de)话，阐明(míng)榴莲(lián)并没(méi)有(yǒu)熟透，假如榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟(shú)过(guò)头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿(ná)起(qǐ)一个轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻(wén)到一(yī)丝生味，代(dài)表此榴莲(lián)还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味(wèi)，阐明(míng)这个(gè)榴莲老练(liàn)过(guò)头了，此榴莲(lián)不光滋味(wèi)欠好，在(zài)口(kǒu)感(gǎn)上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只(zhǐ)要(yào)甜(tián)美味(wèi)的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好，能够定(dìng)心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实(shí)榴(liú)莲的口(kǒu)感和滋味仍是由(yóu)其种类决(jué)议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃(chī)的榴莲(lián)是(shì)泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算是榴(liú)莲中入(rù)门(mén)等级，因为其产(chǎn)量大(dà)、口感清淡、价格适中简单(dān)被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选择(zé)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是(shì)有香味(wèi)的(de)，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的牛奶，醇(chún)醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能够依(yī)据的(de)榴莲的气味判别(bié)它(tā)是(shì)不(bù)是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的(de)榴莲是(shì)有一股青(qīng)、涩的滋(zī)味(wèi)的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老(lǎo)练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴(liú)莲老练度(dù)会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的(de)黄(huáng)色，假如青色比较多则证明(míng)不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如(rú)感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑(zhèng)和率船(chuán)队三下南洋，因为出海时刻太(tà中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样i)长(zhǎng)，船(chuán)员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子(zi)，就(jiù)带(dài)回几个同大伙一同品味(wèi)，许多船(chuán)员吃后对(duì)这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫(jiào)什么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连(lián)同(tóng)音，后(hòu)来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华(huá)人吃了，对(duì)祖国(guó)大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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