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黍米(mǐ)可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的(de)功效与(yǔ)作(zuò)用。

　　首先黍米里含有大(dà)量的(de)不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人(rén)体内多余(yú)的脂肪分解掉，当作废物排出(chū)身体(tǐ)之外，所以适当吃一些(xiē)黍米(mǐ)能(néng)达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非常多的微(wēi)量元素(sù)和钾元素(sù)，而且还有很多其他的(de)营养物质，具有降血压和(hé)治疗(liáo)贫血(xuè)的功效。

黍米是(shì)大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄(huáng)米属(shǔ)于同一种物质， 大黄米别(bié)名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制(zhì)作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族(zú)维(wéi)生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎn侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类g)元素。

　　黍为一(yī)年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节(jié)，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿四(sì)烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有(yǒu)的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基(jī)酸，对调补机体代(dài)谢(xiè)十分重要。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又(yòu)称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与“小米”非(fēi)同(tóng)一(yī)种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而(ér)成(chéng)。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子(zi)是生长(zhǎng)于我国北方的一(yī)种(zhǒng)农(nóng)作物，含有的人体必需的(de)八种氨(ān)基酸的含(hán)量均(jūn)高于大(dà)米(mǐ)和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和(hé)小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具(jù)角棱侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫(háo)米(mǐ)；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第一颖长为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等(děng)长，大(dà)多为11脉(mài)；第一外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫(háo)米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性粘或(huò)不粘(zhān)。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般(bān)分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及(jí)稷(jì)的种子(稷米(mǐ))，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含(hán)量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生素(sù)E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均(jūn)较大(dà)米丰(fēng)富(fù)。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百(bǎi)科(kē)–大黄米

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