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蓝宝石的寓意是什么怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹(píng)果属于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物。日常(cháng)适量吃苹果可为机体补充一(yī)定营养成(chéng)分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不(bù)能(néng)仅(jǐn)以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指(zhǐ)进行(xíng)食物化(huà)学研究(jiū)，食物燃烧(shāo)后(hòu)的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元(yuán)素等(děng)成(chéng)分。苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品(pǐn)都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹(píng)果在自然(rán)生长的环(huán)境下因(yīn)光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因素(sù)的(de)影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间的颜色且(qiě)带有(yǒu)麻点，纹路错综(zōng)复(fù)杂的苹果才说(shuō)明它受到(dào)的(de)光(guāng)照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也(yě)比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的(de)时(shí)候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮(pí)，如果手感软硬适中且有一点粗糙感(gǎn)就(jiù)说(shuō)明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老年人食用，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不(bù)多的(de)苹果放在手里(lǐ蓝宝石的寓意是什么)掂一掂，个头(tóu)不大又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果(guǒ)蒂是连接根(gēn)部的(de)地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是(shì)新(xīn)鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很(hěn)干，说明(míng)已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹果就越好吃(chī)，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。