破(pò)壁机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗是(shì)可(kě)以绞(jiǎo)肉的。

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破(pò)壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗(ma)

　　破(pò)壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆浆机等机器的(de)升级版，一般是可以用来绞肉(ròu)的，但是绞肉一般不(bù)需要(yào)打得那么(me)碎，所(suǒ)以不需要用那么高的(de)转速，而且破壁机的(de)刀片一(yī)般是钝刀，所以打出来的肉馅也会(huì)更(gèng)加细(xì)腻有(yǒu)弹(dàn)性。

　　但(dàn)是因(yīn)为肉具有一(yī)定的腥味(wèi)，所以在绞肉(ròu)的时(shí)候建(jiàn)议(yì)最好是用另外的(de)杯子(zi)，避免和(hé)打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破(pò)壁(bì)机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽然破(pò)壁(bì)机可(kě)以(yǐ)用来绞肉，但是(shì)使(shǐ)用过程中不(bù)能(néng)加水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器，所(suǒ)以(yǐ)每次加入(rù)的(de)肉量不能太多，需要(yào)分几次进行，最好将肉(ròu)切得(dé)小一些，将食材(cái)放入破壁(bì)机(jī)之前需要(yào)进行适当的摔打(dǎ)，这(zhè)样打出来的(de)肉泥更有质感和弹性，绞肉时(shí)最好(hǎo)用(yòng)搅拌棒使肉块紧贴杯(bēi)底(dǐ)，不然杯子(zi)震动会(huì)比(bǐ)较厉害(hài)。

　　扩展资料(liào)：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机的(de)使用过程(chéng)中的(de)电压是比较强的，所以这个时候(hòu)还要注意的一(yī)个问题就是用(yòng)电的安全，还有破壁机是一个靠转速来工作(zuò)的(de)电器，所以在运行的过程(chéng)中会产生(shēng)热量，所以要想很好(hǎo)的保(bǎo)护自(zì)己的破(pò)壁(bì)机的话，就一定要好好(hǎo)的使用，最好可以在较短(duǎn)的时间里(lǐ)操作完(wán)。

　　如果要连续(xù)的工作最好也是可以休息(xī)缓(huǎn)冲(chōng)一下，这也是一种保养。

　　在在工作的时(shí)候一(yī)定(dìng)不能处于(可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句yú)一个干烧的状态，这(zhè)样非常的(de)容易(yì)烧(shāo)坏，然后就会完全坏掉，在(zài)使用的(de)时(shí)候一定要给(gěi)破壁机加满水，在温度(dù)比较高的(de)时候就不(bù)要触碰，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度(dù)百科-破壁(bì)机

　　参考资料来(lái)源：人(rén)民网-四招调(diào)出好肉馅(xiàn)

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