距离(lí)苏丹爆(bào)发武装冲突(tū)已有(yǒu)月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约占全球的(de)70％，如(rú)果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在(zài)内的碳酸饮料将(jiāng)面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应(yīng)不稳定，可口可乐系列产品在北京(jīng)市场的友宝(bǎo)无人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体(tǐ)报(bào)道，成(chéng)都、北(běi)京等地(dì)可(kě)口(kǒu)可乐相关(guān)产品出现(xiàn)涨价的情(qíng)况，涉及多(duō)个渠道，有四川的(de)采购商(shāng)表示(shì)，可口可乐工厂在(zài)上个月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可(kě)口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在(zài)几个月内(nèi)就会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它(tā)可以使食(shí)用香精(jīng)、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地(dì)存(cún)在于(yú)液(yè)体之中。

　　据(jù)路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美(měi)元，它们(men)大(dà)部分产自于横贯非洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主要(yào)产(chǎn)国(guó)包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶品质(zhì)较好，约(yuē)占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已(yǐ)经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这(zhè)样(yàng)体量的公司(sī)，更换添加(jiā)剂(jì)意(yì)味着配方(fāng)和生产线的大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改造生产(chǎn)线(xiàn)产生的巨(jù)额(é)花费还是其次，配方的更(gèng)改可能带来(lái)的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上(shàng)关于哪(nǎ)个(gè)品牌可乐更好喝的提问常常会(huì)引来(lái)“红蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有(yǒu)没(méi)有“那味儿”才是(shì)选购(gòu)产品的关键因素。

　　另(lìng)据英国(guó)超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料(liào)表中并未明确标明，但实际上都使用(yòng)了阿(ā)拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中(zhōng)也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人(rén)士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可(kě)乐、百事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保(bǎo)持(chí)三至(zhì)六个月的存(cún)储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级(dàn)库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料、药品及日(rì)化行(xíng)业来(lái)说(shuō)至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹实施(shī)经济制裁(cái)时期(qī)，该类目也始终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美(měi)国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果(guǒ)苏丹(dān)国内局(jú)势不能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急(jí)速上(shàng)涨(zhǎng)，成本压(yā)力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹(dān)以往的冲(chōng)突多(duō)集中(zhōng)在(zài)达(dá)尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中非(fēi)、乍得(dé)、南(nán)苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多发(fā)地带(dài)），此次冲突爆发地则在首都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过冲突(tū)爆发地区(qū)，产自北科尔(ěr)多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土(tǔ)穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心(xīn)的阿拉(lā)伯(bó)树胶储存设施都是空的(de)。

　　向德国出口阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要(yào)么被卡在仓库里，要么被卡在生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军(jūn)队和准军事组织快(kuài)速支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的(de)一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道(dào)，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到(dào)严重影(yǐng)响(xiǎng)。估计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资(zī)源(yuán)所产(chǎn)生(shēng)的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在进行(xíng)的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收(shōu)集阿拉(lā)伯树(shù)胶的人(rén)的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有官(guān)方调价信息披露，但(dàn)距离两大(dà)可乐公司上一轮调价(jià)的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官(guān)宣(xuān)调(diào)价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方(fāng)发布调(diào)价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可(kě)乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头(tóu)公(gōng)司给出的(de)理由(yóu)皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的(de)唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给可乐带(dài)来了不(bù)同的风味(wèi)，也在影响(xiǎng)着(zhe)其成(chéng)本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱下调产(chǎn)量预测或实际产(chǎn)量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际(jì)原油价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速(sù)上涨趋势(shì)。据(jù)联合(hé)国(guó)粮(liáng)农组织5月5日(rì)发(fā)布的(de)数据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景下(xià)各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了(le)2023年(nián)第一季度财报。其(qí)中提(tí)到，第一季度(dù)全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可(kě)乐公(gōng)司称(chēng)，通(tōng)货膨胀导致了运输和(hé)原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油现货价格和运费，公司预(yù)计(jì)价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预期是大多(duō)数(shù)市场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐(lè)、联合利华等在内的(de)食品(pǐn)、日化公司最(zuì)近几个季度也都提(tí)高了(le)价格，以应(yīng)对成本上升。

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