竹荪是(shì)煮15分(fēn)钟(zhōng)左右的。关(guān)于竹荪煮多(duō)久以及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪(长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名sūn)煮多(duō)久，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟(shú)等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用(yòng)淡盐水(shuǐ)泡发大(dà)约10分钟，并(bìng)剪去菌(jūn)盖头封闭的一端(duān)，同(tóng)时要去除竹荪的花朵部分网状部分(fēn)，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪味，竹(zhú)荪也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左(zuǒ)右才可(kě)以吃(chī)，煮得时间越(yuè)久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法(fǎ)其实也不难(nán)，只要把它比较(jiào)难清理(lǐ)的(de)地(dì)方都要注意去洗干净就(jiù)好(hǎo)了，很难洗的(de)缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处(chù)理的(de)时候，去掉根部泥土后，放(fàng)入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部(bù)粗老的部分，切口保持圆滑平长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名(píng)整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透(tòu)但却又不烂(làn)、能够(gòu)撕开为止，这时(shí)候就要立即把它捞起(qǐ)来(lái)，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷却，冷却(què)的时候务必要做到彻底的冷(lěng)却，否则(zé)荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都是可以(yǐ)用来泡竹荪(sūn)的，两者唯(wéi)一的(de)区别(bié)就是(shì)冷水泡竹荪所需要(yào)的(de)时间比(bǐ)较长(zhǎng)，而热(rè)水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较短，建议可(kě)以根据个人(rén)方便的时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但是需要注意的(de)是不建议用太烫的(de)水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右(yòu)的温水是比(bǐ)较合适的，而且(qiě)浸(jìn)泡的时(shí)间也(yě)不(bù)宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物质，导致(zhì)竹(zhú)荪的营(yíng)养价值下降。

竹(zhú)荪的(de)功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含(hán)有丰富(fù)的蛋白(bái)质、氨基(jī)酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸(suān)符合人(rén)体所需(xū)要的氨基酸比例，食用后(hòu)可以为人(rén)体补充多(duō)种营养(yǎng)物(wù)质，能够维持人体组织器(qì)官的(de)正常生理(lǐ)功能(néng)，并促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因(yīn)此对于一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止等(děng)症(zhèng)状来(lái)说，可以适当地吃一些竹(zhú)荪，可以起(qǐ)到润肺止(zhǐ)咳的(de)作用(yòng)。

　　清(qīng)热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用后可以有效地降低人(rén)体内的热气(qì)，起(qǐ)到清热利(lì)湿的作用，因此对(duì)于(yú)一些因为体内(nèi)火(huǒ)气过大而出现(xiàn)的口舌生疮、口(kǒu)干舌(shé)燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进(jìn)行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者(zhě)：竹荪的(de)性质偏寒性，食(shí)用(yòng)后会对脾胃(wèi)造(zào)成较大的刺激，因此(cǐ)在(zài)吃的时候一定要适量食(shí)用，而且对于一些(xiē)本身脾胃比较虚寒的(de)人群来(lái)说，建议最(zuì)好是根据自身的(de)肠胃(wèi)情况来(lái)决(jué)定少吃(chī)或不(bù)吃，以免食用后出(chū)现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用(yòng)菌类，具(jù)有一定的过敏性，食用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此对于一些过敏体质的人群来(lái)说，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先(xiān)做好过敏源测试(shì)，确定不过(guò)敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现(xiàn)身体(tǐ)不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富(fù)的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，可以(yǐ)补充人体所需(xū)要的能量。

　　二(èr)、具有(yǒu)明显的防病作用(yòng)和机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持(chí)人体正常的(de)新陈(chén)代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一(yī)定程(chéng)度上提高机体消(xiāo)化吸收(shōu)的能力(lì)。

竹荪煮(zhǔ)多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣(bàn)要(yào)去掉一部(bù)分，只保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以煮多(duō)久吃？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切(qiè)去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结(jié)构的(de)一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去(qù)掉(diào)，只保(bǎo)留(liú)叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮(zhǔ)的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮一(yī)会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水(shuǐ)化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸(suān)是竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪的(de)糖(táng)度——对称糖度和不(bù)对称(chēng)糖度(dù)丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪(sūn)的(de)成分可以补充人体必需的营养元(yuán)素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上品(pǐn)，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期(qī)服用还可调节(jié)中老年人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著的调(diào)节机体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的解决并不(bù)太难。

　　如果只有(yǒu)难清理(lǐ)的地(dì)方必(bì)须清理(lǐ)，清理不了的接缝可以(yǐ)用软毛牙刷或者其他(tā)专用工具(jù)刷。

　　要是它(tā)们能被(bèi)清(qīng)洗(xǐ)就(jiù)好了。

　　比(bǐ)较实(shí)用(yòng)的(de)解决(jué)方法是去除(chú)根部(bù)的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用(yòng)冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老的部分去掉，保持伤口圆润(rùn)平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放入油(yóu)锅(guō)，直(zhí)到(dào)越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们(men)需要马上(shàng)把(bǎ)它捞(lāo)出来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的(de)情况下(xià)，一定要保证完全冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非常容易(yì)造成熟后松散变质的情况。

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