生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的(de)仍是咸(xián)的呢以及生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)呢(ne)，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是(shì)甜的仍是(shì)咸(xián)的好，生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的好(hǎo)吃，生菜(cài)怎样选(xuǎn)甜(tián)的，甜菜为什么是咸(xián)的(de)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜(cài)是能(néng)够(gòu)生吃的。

　　生菜(cài)是日常(cháng)日子中常见的(de)蔬(shū)菜(cài)，能够生吃，亦可炒熟(shú)或做(zuò)汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也有害处(chù)，生吃生菜能够进步养(yǎng)分利用率，也能(néng)够(gòu)保存生(shēng)菜的杰出口感，可(kě)是也或许引(yǐn)发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散(sàn)叶生菜和(hé)结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜呈(chén李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译g)浅绿色(sè)，水分多(duō)，比较(jiào)合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般(bān)用作菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑(bān)，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或(huò)许(xǔ)会有农药、化肥的残(cán)留，在(zài)挑(tiāo)选时(shí)应该闻(wén)一下，防止有这(zhè)类化学物质(zhì)。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有什(shén)么挑选(xuǎn)生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时应(yīng)该首选叶片较大(dà)的生菜(cài)，由于(yú)这样的(de)生菜成长进程(chéng)愈(yù)加健(jiàn)康，食用价(jià)值较高(gāo)。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选，在保证叶片(piàn)较大(dà)的情(qíng)况下，咱们(men)应(yīng)该尽量挑(tiāo)选那些叶子(zi)坚硬、丰满的生菜，留意(yì)调(diào)查(chá)叶片的厚(hòu)度(dù)，应挑选叶(yè)片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色(sè)彩(cǎi)挑选(xuǎn)，新(xīn)鲜采摘(zhāi)的生(shēng)菜叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起来十分新鲜(xiān)，而寄存(cún)一段(duàn)时间后，生(shēng)菜的色(sè)彩就(jiù)会变成(chéng)青黄色，所以在选购生菜时应该挑选色(sè)彩(cǎi)为翠(cuì)绿色的生菜。

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