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75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是(75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹(píng)果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养成分(fēn)，有(yǒu)利消化。

　　酸(suān)性或碱(jiǎn)性食物并非依据食物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物(wù)化(huà)学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含(hán)有丰(fēng)富(fù)钾元素(sù)、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等(děng)成分(fēn)。苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物(wù)，大部分蔬(shū)菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类制(zhì)品(pǐn)都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生(shēng)长的(de)环境(jìng)下因光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹(píng)果会呈现出(chū)不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间(jiān)的(de)颜(yán)色(sè)且(qiě)带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的(de)苹果才说明它受到的光照(zhào)充(chōng)足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在(zài)挑选(xuǎn)苹果的(de)时(shí)候，我(wǒ)们可以摸(mō)一摸苹果(guǒ)的表(biǎo)皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有(yǒu)一点粗(cū)糙感就(jiù)说明(míng)苹果(guǒ)成熟(shú)度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年(nián)人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂(diān)一(yī)掂(diān)，个(gè)头不(bù)大又有分量就说(shuō)明(míng)水分充足(zú)。

　　在(zài)买苹果时75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升，尽量选(xuǎn)择中果(guǒ)，那种个(gè)头圆润的苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的(de)时(shí)候，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方(fāng)，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这(zhè)个(gè)苹(píng)果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说(shuō)明(míng)已(yǐ)经(jīng)不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差。