怎样判别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏(huài)以及(jí)怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏，怎(zěn)样区分紫菜的好与(yǔ)坏，怎(zěn)样看紫菜的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别(bié)紫菜好(hǎo)坏等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以下的(de)日子常(cháng)识：

干紫菜能够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受(shòu)潮仍(réng)是(shì)干的状况，而且(qiě)外观没有(yǒu)发霉的状况(kuàng)，便(biàn)是证明这(zhè)种(zhǒng)干(gàn)紫菜是能(néng)吃的(de)，往往干紫菜在厨房放置(zhì)半年(nián)也(yě)是能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜(cài)外观(guān)没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐(chǎn)明该菜的枯(kū)燥、包装前已被(bèi)有毒物所污染，这种紫菜对(duì)人体有害(hài)，不能(néng)食(shí)用。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜受潮了那(nà)就(jiù)不要(yào)吃了，尽管干紫菜(cài)上面还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了(le)，这样(yàng)的干紫(zǐ)菜(cài)吃了(le)是会引起肠(cháng)胃问(wèn)题的，所以不建(jiàn)议您食(shí)用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的(de)干(gàn)紫(zǐ)菜具有紫(zǐ)黑色光(guāng)泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而残(cán)次干(gàn)紫菜则外(wài)表(biǎo)光泽差，片(piàn)张厚(hòu)度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救闻。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救有一点海(hǎi)味(wèi)的幽香，而残次(cì)或陈(chén)年干紫菜(cài)则有怪(guài)味。

　　如(rú)果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干(gàn)紫菜泡(pào)发后简直看不到杂质，叶子(zi)比较(jiào)规整(zhěng)。

　　如果(guǒ)干(鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救gàn)紫菜(cài)经泡发后变(biàn)为绿色(sè)则质量很差，极有可(kě)能是人工上(shàng)色的。

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