怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好坏？看(kàn)的。关于怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏以及怎样判(pàn)别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏，怎(zěn)样区分紫菜的好与坏，怎(zěn)样看紫菜(cài)的好坏，紫菜(cài)怎样判别好不(bù)好，怎样判别紫菜好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子(zi)常识：

干紫菜能(néng)够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是(shì)能够直接(jiē)吃的。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜没(méi)有受潮仍是干的状况(kuàng)，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃(chī)的(de)，往往干紫(zǐ)菜在厨房(fáng)放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如(rú)果(guǒ)您(nín)调查干紫菜外观没(méi)有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜(cài)对(duì)人(rén)体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况(kuàng)便是干(gàn)紫菜受潮(cháo)了那就不要吃(chī)了(le)，尽管干紫菜上面还没有霉(méi)菌，可(kě)是离糜烂也就不(bù)远了，这样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃(wèi)问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工(gōng)的优(yōu)质的三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗干紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色(sè)或(huò)紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜则外表光(guāng)泽(zé)差，片张厚(hòu)度不均匀(yún)，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，而残次(cì)或陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题(tí)，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜(cài)泡发后简直看(kàn)不(bù)到杂质，叶子比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经(jīng)泡发后变(biàn)为(wèi)绿色(sè)则质(zhì)量很(hěn)差，极有可能(néng)是人工三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗(gōng)上色的。

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