榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(d35c到底有多大，35c是多少e)口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏35c到底有多大，35c是多少,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲(lián)成(chéng)熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道(dào)，则(zé)说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精(jīng)味，是因(yīn)为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解了，说明(míng)此35c到底有多大，35c是多少榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大量(liàng)的(de)营养元(yuán)素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是(shì)选择个(gè)头比较(jiào)大(dà)的(de)，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非(fēi)常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话(huà)就(jiù)意味着榴(liú)莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道(dào)，这(zhè)个就最好(hǎo)不(bù)要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密(mì)的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则(zé)要注(zhù)意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的办(bàn)法(fǎ)，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相(xiāng)当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气(qì)，能(néng)去(qù)胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先(xiān)看(kàn)它(tā)的(de)外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴(liú)莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴(liú)莲(lián)的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的(de)口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，这个时候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺(shùn)着(zhe)纹路(lù)切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的(de)刺）

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