紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是(shì)不是发物，海带是不(bù)是海鲜，海带紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是(shì)海鲜类的(de)食(shí)物等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学上(shàng)隶(lì)属(shǔ)于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚热(rè)带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和(hé)韩国被大(dà)规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农业和(hé)出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的(de)营养价值，是(shì)一(yī)种不可(kě)多(duō)得的海洋(yáng)食材，也是我国东(dōng)南沿海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细(xì)胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含(hán)1个星状色素体，中国(guó)的紫菜属物(wù)种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明(míng)显的刺突(tū)，后者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物(wù)质，其中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品(pǐn)和医药领(lǐng)域(yù)具(jù)有(yǒu)广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强(qiáng)的吸收氮磷和(hé)固定碳(tàn)的(de)能(néng)力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修复和改善(shàn)也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热带海域均有分布，但亚热带(dài)至温带海(hǎi)域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然(rán)分布(bù)的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫菜(cài)和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和(hé)长紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到(dào)北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基础，在中国(guó)形成(chéng)了(le)长江以北的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽培品种，产量约占全(quán)国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的(de)提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和山(shān)东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜类食物，其属(shǔ)于(yú)海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？物(wù)、矿物(wù)质以及不(bù)饱和(héarctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？)脂肪酸(suān)，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以及(jí)降(jiàng)低血脂等(děng)作(zuò)用。

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