烤苹果怎么(me)算熟了？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物的。

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烤苹(píng)果(guǒ)可以吃吗(ma)

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是可以吃的(de)。

　　烤苹果是(shì)将新鲜的苹(píng)果放入烤箱中(zhōng)，加(jiā)热(rè)5分钟制成(chéng)，此(cǐ)时(shí)果(guǒ)胶的分子量变少，活性比(bǐ)生苹(píng)果(guǒ)增加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖(táng)的作(zuò)用随之增加。烤苹(píng)果具有健脑安神(shén)、降血(xuè)压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果能消化吸收(shōu)丰富的(de)营养元(yuán)素磷和铁，并(bìng)且苹果在烤熟(shú)后还(hái)能释(shì)放出浅浅的香味。身(shēn)体在摄入这(zhè)种香味(wèi)和营(yíng)养物质之后(hòu)能调整情绪，让(ràng)抑(yì)郁(yù)心烦的(de)心态，尽早转好。并且能健脑安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也可以(别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你yǐ)让逻辑思维更清(qīng)楚(chǔ)、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹果(guǒ)不仅能(néng)益(yì)气、养(yǎng)血、补(bǔ)血、补气，还能让(ràng)身体消化(huà)吸(xī)收营养(yǎng)元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能(néng)防治高血(xuè)压。烤苹(píng)果中带(dài)有的(de)果胶，还能(néng)促进毛细血管扩张，减少(shǎo)血液(yè)粘稠度(dù)，这也是烤苹果(guǒ)能(néng)防止高血压的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热(rè)后(hòu)，其所含的多酚(fēn)类天然(rán)抗氧化物(wù)质(zhì)含量会大幅增(zēng)加，有(yǒu)助于降低血脂，清(qīng)除体内多(duō)余的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有止(zhǐ)泻和(hé)通便的双重(zhòng)作用。而烤苹(píng)果加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具有(yǒu)吸收细(xì)菌和毒素的作用，而且还有收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除去(qù)表面的的农药残留物。

　　或(huò)者不(bù)喜欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(预防苹(píng)果氧化后(hòu)变色)将切好的薄(báo)片放(fàng)入水中浸泡(pào)，至于苹果片要切多薄呢，就(jiù)自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之(zhī)后(hòu)就放在(zài)烤网(wǎng)上，稍(shāo)沥干水分就放入已经(jīng)预热好(hǎo)的烤(kǎo)箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网(wǎng)只能(néng)烤(kǎo)半个多左右(yòu)，最好就有(yǒu)几个烤网(wǎng)几个(gè)一起烤就(jiù)没有(yǒu)浪费时别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你间(jiān)了。

　　6、刚刚出(chū)炉(lú)也是(shì)一点(diǎn)软。

　　过后就会(huì)变(biàn)硬，超级像(xiàng)薯片、但(dàn)味道是酸酸甜甜的(de)。

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