意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁别(bié)的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么(me)东(dōng)西以及意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意(yì)大(dà)利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么做的等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大(dà)利是发达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是发达国(guó)家。意大利是一个(gè)高度发(fā)达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会(huì)员国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合(hé)国(guó)等(děng)重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番(fān)茄(jiā)酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什(shén)么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调(diào)方法(fǎ)

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清(qī麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁ng)汤一起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成(chéng)热，然(rán)后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红(hóng)光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个(gè)小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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